TEFAL Pain Plaisir Manual De Instrucciones página 52

Ordine generală de urmat:
– Lichide (unt moale, ulei, ouă, apă, lapte)
– Sare
– Zahăr
– Prima jumătate a făinii
– Lapte praf
– Ingrediente solide specifice
– A doua jumătate a făinii
– Drojdie
6. În timpul unei pene de curent de sub 7 minute,
maşina va memora starea proprie şi-şi va relua
funcționarea odată ce revine energia electrică.
7. Dacă doriți ca un ciclu de pâine să urmeze
imediat după un altul, aşteptați timp de
aproximativ 1 oră între cele două cicluri
pentru a permite maşinii să se răcească şi
pentru a preveni orice impact potențial asupra
procesului de pregătire a pâinii.
8. La întoarcerea pâinii, se poate ca paleta de frământare să rămână
blocată în pâine. În acest caz, utilizați cârligul pentru a o scoate uşor.
Pentru a face acest lucru, introduceți cârligul în arborele paletei de
frământare, iar apoi ridicați-l pentru a o scoate.
Avertizări pentru utilizarea programelor de pâine fără
gluten
Meniurile 1, 2 și 3 trebuie să fie folosite pentru a face pâine sau
prăjituri fără gluten. Pentru fiecare program, este disponibilă o
singură greutate.
Pâinea și prăjiturile fără gluten sunt potrivite pentru cei care au o
intoleranță la gluten (suferinzi de boală celiacă) prezent în mai multe
cereale (grâu, orz, secară, ovăz, grâu tare, alac etc.).
Este important să se evite contaminarea încrucișată cu făină care
conțin gluten. Procedați cu grijă deosebită la curățarea cuvei și
a paletei de frământare, precum și a tuturor ustensilelor folosite
pentru a face pâine și prăjituri fără gluten. Trebuie să vă asigurați că
drojdia folosită nu conține gluten.
Rețetele fără gluten au fost dezvoltate pe baza utilizării preparatelor
(denumite și amestecuri gata de utilizare) pentru pâine fără gluten,
care sunt de tip Schär sau Valpiform.
52
M