TEFAL Pain Plaisir Manual De Instrucciones página 61

• Stlačte a odpojte pekáreň na konci cyklu pečenia. Vyberte formu na
chlieb. Vždy používajte kuchynské rukavice, pretože rukoväť formy aj
vnútro veka sú horúce. Vyklopte chlieb za horúca a položte ho na stojan
na 1 hod. pre vychladenie -
Na oboznámenie sa s prevádzkou vašej pekárne odporúčame najprv
začať s receptom na FRANCÚZSKY CHLIEB.
FRANCÚZSKY CHLIEB
(program 6)
FARBA KÔRKY = STREDNÁ
HMOTNOSŤ = 1000 g
POUŽÍVANIE DOMÁCEJ PEKÁRNE
Voľba programu
Pomocou tlačidla ponuky vyberte požadovaný program. Po každom
stlačení tlačidla
1. Slaný bezlepkový chlieb. Program sa používa na pečenie výrobkov s
nízkym obsahom cukru a tuku. Odporúčame použiť hotovú zmes (pozrite
si varovania týkajúce sa použitia bezlepkových programov).
2. Sladký bezlepkový chlieb. Program sa používa na pečenie výrobkov,
ktoré obsahujú cukor a tuk (napr. brioška). Odporúčame použiť
hotovú zmes.
3. Bezlepkový koláč. Program sa používa na pečenie bezlepkových
koláčov s práškom do pečiva. Odporúčame použiť hotovú zmes.
4. Klasický chlieb. Pomocou tohto programu môžete upiecť sendvičový
typ bieleho chleba.
5. Rýchly klasický chlieb. Pomocou tohto programu môžete rýchlejšie
upiecť sendvičový typ bieleho chleba.
6. Francúzsky chlieb. Pomocou tohto programu môžete upiecť tradičný
francúzsky biely chlieb s hrubšou kôrkou.
7. Sladký chlieb. Tento program je vhodný pre recepty typu briošky,
ktoré obsahujú viac tuku a cukru. Ak používate hotové zmesi,
neprekročte celkom 750 g cesta.
8. Celozrnný chlieb. Vyberte tento program pri použití receptov z
celozrnnej múky.
9. Rýchly celozrnný chlieb. Vyberte tento program pre rýchlejšie
upečenie výrobkov z celozrnnej múky.
.
K
prísady - mlž = lyžička - vlž = lyžica
1. VODA = 365 ml
2. SOĽ = 2 mlž
číslo na displeji prejde na ďalší program.
3. MÚKA = 620 g
4. DROŽDIE = 1½ mlž
SK
61