Horneado Profesional - V-ZUG Combair-Steam S Manual De Instrucciones

Horno a vapor combinado
Tabla de contenido
... Consejos de ajuste

Horneado profesional

Introducir los alimentos en la cámara de cocción no precalentada.
Horneado profesional
Bizcocho
Hojaldre (fresco o congelado, con
o sin relleno, que no sean tartas)
Pan
Panecillo
50
Soporte
190–200
2
2
190–210
2 + 4
2
190–210
2
2 + 4
Duración
Accesorios
min.
30–40
20–35
45–60
25–35
Tabla de contenido
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