Aire Caliente - V-ZUG Combair-Steam S Manual De Instrucciones

Horno a vapor combinado
Tabla de contenido
... Cocción, horneado y asado

Aire caliente

PizzaPlus
No coloque láminas de protección o láminas de aluminio en
el fondo de la cámara de cocción, esto ocasiona daños
permanentes.
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Pulse 2 veces el botón
A
– Propuesta de temperatura de la cámara
de cocción: 180 °C
El aire de la cámara de cocción se calienta me-
diante el cuerpo de calentamiento situado detrás
de la pared posterior de la cámara de cocción y
se hace circular de forma homogénea en la cá-
mara de cocción con el ventilador de aire calien-
te. De esta manera se proporciona a los
alimentos el mismo calor por todos lados, de
modo que puede hornearse simultáneamente en
dos soportes y ahorrarse energía.
Adecuado para pastas, pasteles y postres en dos
soportes o un asado abajo y, al mismo tiempo,
un gratinado arriba.
Pulse 3 veces el botón
A
– Propuesta de temperatura de la cámara
de cocción: 200 °C
Además del aire caliente, se conecta adicional-
mente calor inferior. De esta manera se hornea
de forma especialmente intensiva el fondo del ali-
mento que está horneándose.
Especialmente adecuado para pizza, pasteles ju-
gosos, quiches etc. en un soporte.
Utilice la bandeja original o una bandeja redon-
da sobre la parrilla.
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