Tabla de contenido
Horneado y asado
Modos de funcionamiento
A continuación se describen detalladamente todos los modos de funcionamiento
disponibles.
Calor superior/inferior
Calor inferior
18
Pulse 1 vez el botón
A
– Propuesta de temperatura de la cámara
de cocción: 200 °C
El calentamiento superior/inferior es el modo de
funcionamiento convencional. El calentamiento
tiene lugar por medio de cuerpos de calentamien-
to situados en la parte superior e inferior de la cá-
mara de cocción. El horneado y asado sólo es
posible en un soporte. En función del soporte uti-
lizado, el calor superior o inferior es más o menos
efectivo.
Especialmente adecuado para asados y horneados
jugosos de pasteles, tartas, pastas, etc.
Pulse 2 veces el botón
A
– Propuesta de temperatura de la cámara
de cocción: 200 °C
El calor inferior puede utilizarse para pasteurizar
o cuando debe hornearse un poco más fuerte la
base de un pastel.
.
.
Tabla de contenido
