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... Consejos de ajuste
Deshidratar Secar
Debe controlarse la deshidratación y el secado dado que, en
caso de un secado excesivo, ¡existe peligro de incendio!
Sólo utilice fruta madura sana, setas frescas y hierbas aromáticas.
A
Coloque la fruta limpia y picada, las setas y las hierbas aromáticas en la parrilla
A
cubierta con papel para hornear o sobre la bandeja original y desplácelas en el
soporte adecuado.
Durante el deshidratado y secado puede utilizarse al mismo tiempo como máximo
A
una parrilla y una bandeja original.
Gire el alimento que va a deshidratarse en espacios regulares para que se seque
A
de forma más homogénea.
Introduzca una paleta de madera entre el lado inferior del panel de mando
y el canto superior de la puerta del aparato de modo que quede abierto un
intersticio de aprox. 2 cm.
Manzana con o sin
cáscara cortada en
gajos o aros
Rodajas de setas de
aprox. 2 mm
Hierbas
Precalen-
tamiento
70
no
50–60
Duración
Soporte
horas
12–13
2
2 + 4
4–5
1–1½
59
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