Consejos De Ajuste; Cocción Al Vapor - V-ZUG Combair-Steam S Manual De Instrucciones

Horno a vapor combinado
Tabla de contenido

Consejos de ajuste

A continuación, ofrecemos algunos consejos para la preparación de sus platos pre-
feridos. Los valores indicados para la duración y la temperatura son indicativos. Estos
podrán diferir en función del tipo, la calidad, la frescura, el grosor y el estado del
alimento.
Cocción al vapor
Introducir los alimentos en la cámara de cocción no precalentada.
Verdura (fresca)
Judías
Brócoli, coliflor
Hinojo
Zanahorias
Patatas en trozos, patatas hervidas
Patatas enteras, patatas peladas
Guisantes
Colinabo
Mazorcas de maíz
Guindilla
Col de Bruselas
Espárragos
Espinacas
Apio
Calabacín
46
Duración
min.
35–45
20–30
25–35
20–30
20–25
30–45
10–15
100
15–30
45–60
10–15
25–30
20–35
7–10
25–30
10–20
Accesorios
Tabla de contenido
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