V-ZUG Combair-Steam S Manual De Instrucciones página 26

Horno a vapor combinado
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... Cocción, horneado y asado
Grill de gran superficie
Sólo debe gratinarse con la puerta del aparato cerrada.
La transmisión de calor durante el gratinado tiene lugar por radiación infra-
rroja del cuerpo de calentamiento incandescente.
26
Pulse 5 veces el botón
A
– Propuesta de temperatura de la cámara
de cocción: 230 °C
El grill de gran superficie es adecuado para gra-
tinar alimentos de poca altura y hornear por
arriba.
Utilice la parrilla para gratinar alimentos de poca
altura y como soporte para moldes.
.
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