Alimentación De Agua; Condición Previa - Convotherm Manitowoc OES Serie Manual De Instalación

Conectar el horno mixto de convección/vapor
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Alimentación de agua
Condición previa
Por parte del propietario está instalada una válvula antirretorno (tipo EA).
Normas para la conexión de agua
Observe todas las disposiciones locales y nacionales acerca de la conexión de agua.
Únicamente personal cualificado de una empresa de servicio técnico autorizada deberá conectar el
horno mixto al suministro de agua.
Ejecución de la conexión de agua
El horno mixto de convección/vapor está preparado para una conexión fija para agua (por parte del
propietario). Deberán instalarse unos tamices.
Ejecución de la conexión de agua con tubería de conexión flexible
El horno mixto puede conectarse al suministro de agua con una tubería de conexión flexible DN10
según DIN EN 61770 con un racor de 3/4". Deberán instalarse unos tamices.
Calidad y dureza del agua
Compare la calidad y la dureza del agua de la conexión doméstica con los datos de las tablas "Cali-
dad del agua" y "Dureza del agua" en el capítulo "Datos técnicos". Si no se cumplen las condiciones
exigidas, deberá instalar filtros de agua y equipos de preparación de agua adecuados. Consulte el
dimensionamiento requerido en el capítulo "Datos técnicos" en la página 89.
Manual de instalación 49