Tabla de contenido
6 Instalación
6.2.2 Alimentación de agua
Reglas para la instalación segura de la conexión de agua
Para excluir riesgos causados por una conexión de agua incorrecta, deberán tenerse en cuenta las
siguientes reglas:
En los aparatos con una subestructura sobre ruedas, la conexión de agua debe realizarse con una
■
tubería de conexión de agua flexible.
La longitud de la tubería de conexión de agua debe adaptarse al margen de movimiento que el
■
dispositivo de sujeción de la subestructura sobre ruedas permita al aparato. Al mover la estructura
(subestructura con aparato incluido), la tubería de conexión de agua en ningún momento deberá
someterse a fuerzas de tracción y tampoco deberá aplastarse con las ruedas.
Ejecución de la conexión de agua
El horno mixto de convección/vapor está preparado para una conexión fija para agua (por parte del
propietario). Deberán instalarse unos tamices.
Ejecución de la conexión de agua con tubería de conexión flexible
El horno mixto puede conectarse al suministro de agua con una tubería de conexión flexible DN10
según DIN EN 61770 con un racor de 3/4". Deberán instalarse unos tamices.
Calidad y dureza del agua
Compruebe la calidad del agua según Comprobar la calidad del agua en la página 76.
Compare la calidad del agua y la dureza del agua de la conexión doméstica con los valores nomina‐
les indicados en el capítulo 'Datos técnicos' (véase Calidad del agua en la página 95). Si no se cum‐
plen las condiciones exigidas, deberá instalar filtros de agua y equipos de preparación de agua ade‐
cuados. Consulte el dimensionamiento requerido en el capítulo Datos técnicos y plano de conexiones
en la página 93.
Esquema de instalación sin tratamiento del agua (6.06/6.10/10.10 mini)
El siguiente gráfico muestra el esquema de conexiones para instalaciones sin tratamiento del agua:
Z
V
X
Pos.
Denominación
Conexión de agua blanda
A
Conexión de agua fría
B
Distribuidor de agua
C
Tubería de alimentación de
Z
agua
Filtro de sedimentos 0.08 mm
X
Manual de instalación
p
T
pH
-
Cl
2-
SO
4
Fe
6019164
A
Y
Explicación
Calidad de agua potable, véase Datos técnicos en la página
93
En el caso de estar muy sucia el agua deberá instalarse un
filtro de sedimentos de 0.08 mm.
4 - 20 °d H
4 - 7 ° dH
7 - 27 °T H
7 - 13 °T H
5 - 19 °e
5 - 9 ° e
70 - 270 ppm
70 - 125 ppm
0, 7 - 1, 3 m mo l/l
0, 7 - 2, 7 m mo l/l
2 - 6 bar
p
2 - 6 bar
max. 40 °C
T
max. 40 °C
min. 20 µS/cm
min. 20 µS/cm
pH
6,5 - 8,5
6,5 - 8,5
-
max. 100 mg/l
max. 100 mg/l
Cl
SO
2-
max. 150 mg/l
max. 150 mg/l
4
Fe
max. 0,1 mg/l
max. 0,1 mg/l
6019165
B
C
69
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