Conectar el horno mixto de convección/vapor
Condición previa
Cerciórese de que se cumplen las siguientes condiciones:
La presión de flujo de conexión debe ser adecuada para el aparato. Si la presión de flujo de co-
nexión medida difiere de los datos de la siguiente tabla habrá que informar a la empresa de abas-
tecimiento de gas. En este caso el aparato no debe ponerse en servicio.
Por parte del propietario debe estar disponible un dispositivo de cierre del gas.
Estructura de una batería de botellas
Para evitar que se congelen las botellas de gas líquido, utilice una batería de botellas de al menos 2
botellas de gas líquido.
Atención
Proteja las mangueras contra daños químicos, térmicos y mecánicos.
El siguiente dibujo y la siguiente tabla muestran la estructura de una instalación de gas con botellas
de gas líquido:
2
1
Pos.
Descripción
1
Botella de gas líquido
2
Manguera para alta presión de
0,40 m
3
Conexión en T
4
Regulador de presión
5
Seguro contra rotura de
manguera
6
Manguera de gas hacia el
aparato
Manual de instalación
5
4
3
Condición
adecuada para la toma a partir de la fase gaseosa
Manguera para presión media o alta
según DIN 4815-1 o DIN3384
Versión estándar
Identificación:
Caudal nominal Qn:
Nivel de presión:
Presión de salida:
Versión estándar
máx. 2,00 m de largo
65
6
según DIN-DVGW o CE
según el tamaño del aparato, ver tabla
PN 16
50 mbares