Convotherm Manitowoc OES Serie Manual De Instalación página 99

Horno mixto
Tabla de contenido
Datos técnicos, esquemas de dimensiones y esquemas de conexión
Consumo de agua
La siguiente tabla muestra los valores para el consumo de agua:
Consumo de agua sin sistema CONVOClean
Consumo medio de agua [l/h]
Consumo pico
Consumo de agua con sistema CONVOClean
Consumo medio de agua [l/h]
Consumo pico
Filtro de agua
La siguiente tabla muestra el dimensionamiento requerido de un filtro de agua:
Consumo medio de agua [l/h]
Consumo pico sin sis-
tema CONVOClean
Consumo pico con
sistema CONVOClean
En el caso de utilizar con frecuencia Crisp&Tasty puede aumentar considerablemente el consumo de
agua.
Generador de vapor
La siguiente tabla muestra el consumo de potencia nominal y el contenido del generador de vapor:
Consumo de potencia
nominal (valor orientativo)
Contenido
Prescripciones para el aparato
La siguiente tabla muestra las prescripciones para el aparato:
Grado de protección
Sello de control*
Emisión de ruido
medido
*Los sellos de control sólo van fijados en el aparato de acuerdo con la normativa nacional en cuestión.
Manual de instalación
6.10
6.20
Aparatos de
sobremesa
2 - 20
5 - 35
[l/min]
10
10
30 - 48
30 - 48
[l/min]
10
10
6.10
6.20
Aparatos de
sobremesa
0 - 10
0 - 15
[l/min]
3,2
3,3
[l/min]
10
10
6.10
6.20
Aparatos de
sobremesa
[kg/h]
12,6
21,0
[litros]
6,5
9,0
6.10
6.20
Aparatos de sobremesa
IPX5
TÜV/GS, DIN GOST TÜV, SVGW, WRAS, UL, NSF
[dBA]
< 70
10.10
10.20
3 - 30
7 - 50
10
10
30 - 48
30 - 48
10
10
10.10
10.20
0 - 15
0 - 25
3,3
3,3
10
10
10.10
10.20
21,0
31,4
9,0
12,5
10.10
10.20
98
12.20
20.10
20.20
Aparatos tipo
armario
8 - 60
7 - 50
15 - 70
10
10
10
41 - 95
41 - 95
41 - 95
10
10
10
12.20
20.10
20.20
Aparatos tipo
armario
0 - 25
0 - 28
0 - 35
3,3
3,7
3,7
10
10
10
12.20
20.10
20.20
Aparatos tipo
armario
37,8
37,8
50,4
12,5
12,5
17,0
12.20
20.10
20.20
Aparatos tipo armario
Tabla de contenido
loading

Tabla de contenido