Dispositivos De Seguridad Aplicados Al Molinillo-Dosifi Cador; Riesgos Residuales; Electrocución; Disposiciones Para Reducir El Riesgo - Fiorenzato F64 E Manual De Instalación, Uso Y Mantenimiento

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3.4 Dispositivos de seguridad aplicados al molinillo-dosifi cador
Todos los molinillos-dosifi cadores producidos por Fiorenzato M.C. S.r.l. es-
tán equipados con dispositivos mecánicos y electromecánicos adecuados
para salvaguardar la seguridad del usuario y la integridad/funcionalidad del
equipo durante su uso.
Los molinillos-dosifi cadores de la serie ON DEMAND están equipados con los siguientes
dispositivos de seguridad:
• Protector térmico del motor
El motor del equipo tiene un protector térmico que lo protege contra el calentamiento
excesivo debido a las sobrecorrientes e interviene interrumpiendo la alimentación
del motor.
• Ventilador de refrigeración (Fig. 3)
Solo en los molinillos-dosifi cadores modelo F64 EVO y F71 EK está previsto, en la
parte posterior del cuerpo de la máquina, un ventilador de refrigeración que permite
evitar el sobrecalentamiento del motor de accionamiento de las muelas. Este
ventilador se activa electrónicamente. En algunos modelos el ventilador se pone
en marcha al fi nal de cada dispensación y permanece activo durante un tiempo de
60 segundos; en otros modelos el arranque se ordena al inicio de la dispensación y
se detiene al fi nal de la molienda.
• Seta anti-intrusión en la tolva de alimentación de café (Fig. 4)
La seta anti-intrusión (Part. 1) presente en la tolva de alimentación (Part. 2) permite
el paso de los granos de café hacia la cámara de molienda evitando una introducción
accidental de los dedos por parte del operador.
• Palanca de bloqueo de la virola de seguridad (Fig. 5)
Para evitar una rotación accidental de la virola de ajuste (Part. 1), hay una palanca
de bloqueo de la virola (Part. 2) en la parte trasera.
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Fig. 3
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Serie ON DEMAND
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Fig. 4 Fig. 5
Fiorenzato | Serie ON DEMAND_00 Ed. 03/2022
Serie ON DEMAND

3.5 Riesgos residuales

Fiorenzato M.C. S.r.l. ha adoptado durante el diseño todas las precauciones necesarias
para garantizar el uso del molinillo-dosifi cador en condiciones de máxima seguridad.
Sin embargo, durante la instalación, la limpieza y el mantenimiento del equipo siguen
existiendo riesgos residuales no eliminables cuyos efectos pueden abordarse formando
adecuadamente al usuario según las disposiciones que fi guran en la tabla siguiente.
Para cada riesgo residual se indican las disposiciones útiles para limitar y/o anular el
alcance de los riesgos individuales.
Riesgo residual Presente durante:
Desplazamiento del
equipo para:
• Desembalaje.
Contusión y/o
• Instalación.
aplastamiento
• Desplazamiento
de los miembros
del equipo para
superiores e
la limpieza de la
inferiores debido
superfi cie de apoyo
al peso del equipo
correspondiente.
• Conexión y
desconexión del
cable de alimentación
eléctrica.
Electrocución
Fiorenzato | Serie ON DEMAND_00 Ed. 03/2022
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Disposiciones para reducir el
riesgo
• Sujete fi rmemente el
equipo antes de realizar el
desplazamiento.
• Asegúrese de tener sufi ciente
espacio para mover el equipo
de forma segura sin chocar con
obstáculos.
• Utilizar eventuales guantes
antideslizantes para desplazar
el molinillo-dosifi cador.
• Compruebe con frecuencia
el estado del cable de
alimentación y sustitúyalo
cuando se encuentre dañado o
deteriorado.
• Asegúrese de que el interruptor
esté en la posición "O" (OFF)
antes de conectar el cable
de alimentación al molinillo-
dosifi cador.
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