Azonosító Adatok És Műszaki Jellemzők; Bevezetés; Készülék Azonosítás; Az Adagolós Kávédaráló Fő Részeinek Azonosítása - Fiorenzato F64 E Manual De Instalación, Uso Y Mantenimiento

HU
2 AZONOSÍTÓ ADATOK ÉS MŰSZAKI JELLEMZŐK
2.1 Bevezetés
A kávéfőzés művészet, és titkainak teljes megismeréséhez pontos szabályokat kell
betartani. A tökéletes espresso kávé elkészítésének formulája valójában nagyon
összetett, és a berendezés által végzett rész rendkívül fontos. Az optimális siker és a
vitathatatlan minőség érdekében három elemet kell helyesen kombinálni:
• Finom elegy.
• A rendelkezésre álló berendezések megfelelő használata.
• A kávé készítőjének bölcs képessége és professzionalizmusa. A jó kávé élvezeté-
hez a közhiedelemmel ellentétben nem elég csak egy adott keveréket kiválasztani.
A kezelő tapasztalata és készsége az ital elkészítésének megfelelő eljárásai
követésében és a megfelelő gépek használatában jelentősen hozzájárul egy kis
remekmű létrehozásához. Ezért tulajdonítanak nagy jelentőséget a szakemberek
az eszpresszógépnek és az adagolós kávédarálónak. Ezeknek az eszközöknek a
megfelelő ismerete, tökéletes működésben tartása és a bennük rejlő lehetőségek
teljes kihasználása a kávé igazi mestereihez tartozik. A jó eszpresszó minősége egy
sor műveletből adódik, amelyek között az őrlés fontos szerepet játszik. Az adagolós
kávédaráló tehát a kezelő számára az egyik alapvető eszközt jelenti, amely szerkezetének
meg kell felelnie bizonyos jellemzőknek, amelyek a következők: szilárdság, ellenállás
és funkcionalitás, amelyeket az összes Fiorenzato M.C. S.r.l. által gyártott adagolós
kávédaráló teljes mértékben kielégít.
2.2 Készülék azonosítás
Az összes Fiorenzato M.C. S.r.l. által gyártott adagolós kávédaráló bal oldalán egy
azonosító címke található, amelyen mindig a következő adatok láthatók:
• A Fiorenzato M.C. S.r.l. cég neve
• CE jelölés és gyártási év.
• Bármilyen egyéb tanúsító jel.
• Modell és sorozatszám.
• A készülék teljesítménye.
• Szükséges tápfeszültség és frekvencia.
8 / 44 HU Fiorenzato | ON DEMAND sorozat_00 kiad. 03/2022
ON DEMAND sorozat ON DEMAND sorozat
2.3 Az adagolós kávédaráló fő részeinek azonosítása
Az adagolós kávédaráló egy géptestből állnak a kávé darálásához szükséges összes
eszközzel és egy adagológaratból a felső részen, amely az őrlendő pörkölt szemes
kávé adagolására szolgál.
Az 1. ábra összes ON DEMAND sorozatú adagolós kávédaráló a következő fő részekből
áll:
1 Adagológarat fedél
2 Kávébab betöltő tartály
3 Garat zsalu
4 Rögzítőgyűrű kar
Szabályzógyűrű az őrlés
5
mértékének beállításához
6 Vezérlőpanel
7 Gép/felhasználói felület kijelző
8 Kivehető őrölt kávé ürítő cső
9 Szűrőtartó pohár tartóvilla
10 Aktiváló mikrokapcsoló
11 A gép be/ki kapcsolója
Hűtőventilátor (csak alábbi
12
modellek: „EVO" és „EK")
13 Kávétörő lemez
Fiorenzato | ON DEMAND sorozat_00 kiad. 03/2022
HU
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
1. ábra - Alkatrészek azonosítása
9 / 44 HU
12
13
11