Uso Previsto; Modelos De La Serie On Demand Y Características Técnicas; Dimensiones Y Pesos; Características Técnicas - Fiorenzato F64 E Manual De Instalación, Uso Y Mantenimiento

ES

2.4 Uso previsto

Este equipo está diseñado exclusivamente para moler café en grano tostado. Cualquier
otro uso se considera inadecuado y, por tanto, peligroso. El fabricante no se hace
responsable de los daños causados por un uso inadecuado o incorrecto. No utilice
el equipo para moler otros tipos de alimentos u otros materiales en grano. Nuestros
molinillos-dosifi cadores son equipos destinados a personal califi cado para uso
profesional y no para uso doméstico.
2.5 Modelos de la Serie ON DEMAND y características técnicas
Fiorenzato M.C. S.r.l. produce los molinillos-dosifi cadores de la serie ON DEMAND en
los siguientes modelos:
• F64 E
• F64 EVO
• F83 E
• F71 EK
Cómo leer la sigla del modelo
Fxx E
Ø 64 mm Modelo electrónico
Ø 71 mm
Ø 83 mm
Las tablas siguientes muestran las dimensiones totales y las principales características
técnicas de los molinillos-dosifi cadores de café de la serie ON DEMAND.

Dimensiones y pesos

F64 E
H
F64 EVO
F83 E
B
A
F71 EK
Fig. 2 - Dimensiones
10 / 44 ES
Serie ON DEMAND
E
Fxx EVO
K
EVO K
Modelo electrónico Muelas cónicas
de alta velocidad
Dimensiones Peso
Modelos
[A x B x H mm] [kg]
230 x 615 x 270 13
230 x 615 x 270 13
230 x 670 x 270 15
230 x 615 x 270 20
Fiorenzato | Serie ON DEMAND_00 Ed. 03/2022
Serie ON DEMAND
Características técnicas
F64 E
Modelo
Alimentación 220-240V 50 Hz 220-240V 50 Hz 220-240V 50 Hz 220-240V 50 Hz
Potencia [Watt] 350
Tipo de muelas Planas tipo B Planas tipo C Planas tipo B
Diámetro muelas [mm] 64
1350 a 50 Hz 1350 a 50 Hz 1350 a 50 Hz 300 a 50 Hz
Velocidad de giro de las
muelas rpm
1550 a 60 Hz 1550 a 60 Hz 1550 a 60 Hz 300 a 60 Hz
Capacidad de la tolva [kg] 1,5
Tiempo de molienda
1,0 ÷ 12,0
dosis única [s]
Tiempo de molienda
1,0 ÷ 25,0
doble dosis [s]
Tolerancia en el tiempo
± 0,1
de molienda [s]
Molienda diaria [kg] 1÷2
Tiempo de dispensación
de dosis única 3,4
recomendada 7g [s]
Tiempo de dispensación
de dosis doble 6,8
recomendada 14g [s]
Frecuencia de sustitución de muelas expresada en horas de trabajo (h) y en kg de café molido [kg]
Muelas "Standard" (h) - [kg] (54) - [400]
Muelas "Red Speed" (h) - [kg] (216) - [1600] (132) - [1600] (180) - [2400] (264) - [4800]
Opcional
Campana 500 g
Prensador de metal
Prensador lateral
derecho o izquierdo
Muelas "Red Speed"
Fiorenzato | Serie ON DEMAND_00 Ed. 03/2022
ES
F64 EVO F83 E F71 EK
350 650 850
Cónicas
64 83 71
1,5 1,5 1,5
1,0 ÷ 12,0 1,0 ÷ 12,0 1,0 ÷ 12,0
1,0 ÷ 25,0 1,0 ÷ 25,0 1,0 ÷ 25,0
± 0,1 ± 0,1 ± 0,1
2÷3 3÷7 8÷14
2,1 1,9 1,4
4,2 3,8 2,8
(33) - [400] (45) - [600] (66) - [1200]
11 / 44 ES