horeca FRBE74A Manual De Uso E Instalación página 221

gjøringsmiddel, skylles godt og tørkes
med omhu.
Vær oppmerksom på overflater i
rustfritt stål og pass på at de ikke
kommer til skade. Unngå spesielt bru-
ken av etsende produkter, ikke bruk sli-
pende materialer eller spisse redskaper.
Flytende rengjøringsmiddel for
rengjøring av kokeplaten må ha
følgende kjemiske egenskaper: pH-ver-
di større enn 12, fri for klor/ammoniakk,
viskositet og tetthet som er lignende
vann. Bruk ikke-aggressive produkter
for ekstern og intern rengjøring av appa-
ratet (Benytt rengjøringsmidler som er i
handel, indikert for rengjøring av strål,
glass, lakkerte overflater).
Les nøye igjennom indikasjone-
ne som er oppført på etiketten til
anvendte produkter, bruk per-
sonlig verneutstyr som er egnet for inn-
grepene som skal gjennomføres (Se
hvilket verneutstyr som er oppført på
pakningens etikett).
I tilfelle lengre inaktive perioder, i
tillegg til å koble fra alle forsy-
ningslinjene, er det også nød-
vendig å utføre en nøyaktig rengjøring
av alle de interne og eksterne delene
ved apparatet.
Vent til temperaturen på appara-
tet og alle dens deler har kjølt
seg ned, slik at operatøren ikke
får brannskader
DAGLIG RENGJØRING
/ TILTING MODELL
se seks. ILL REF m)
Fjern alle eventuelle
gjenstander fra frityr-
rommet. Tøm olje fra
frityrrommet (se prose-
dyre for tømming av
brukt olje).
1. Løft spaken til motstandsboksen ma-
nuelt til den blokkeres på festetappen
DENNE HÅNDBOKEN ER PRODUSENTENS EIENDOM OG ENHVER REPRODUKSJON, OGSÅ DELVIS, ER FORBUDT.
(du hører et bekreftelsesklikk - Fig. 1/A).
2. Bruk en vanlig sprayflaske og sprut
flytende rengjøringsmiddel på hele
overflaten (frityrrom, spole, deksel og
alle utsatte overflater). Bruk en ikke-sli-
pende svamp og utfør en nøye rengjø-
ring av hele overflaten på apparatet.
3. Når denne operasjonen er over må
du skylle frityrrommet med rikelige
mengder rent vann (Ikke rengjør ap-
paratet med direkte sprut fra høytrykk-
spyler eller med dampvasker). Hell ut
vannet fra frityrrommet ved hjelp av
tømmeluken (se tømmeprosedyre for
brukt olje).
Hell ut vannet fra frityrrommet ved hjelp
av tømmeluken (se tømmeprosedyre for
brukt olje).
4. Når operasjonene beskrevet over er
fullført lukker du tømmeluken. Tørk av
alle utsatte overflater med en myk klut.
Grip tak i spaken på motstands-
boksen med høyre hånd og
skyv langsomt. Trekk ut fjærtap-
pen på låsesystemet med venstre
hånd (Fig. 2/B). Sett motstandsbok-
sen forsiktig på plass igjen i horison-
tal posisjon.
Om nødvendig, gjenta de ovennevnte
inngrepene for en ny rengjøringssyklus.
Når inngrepene er fullført, må de
demonterte delene plasseres tilbake
på plass.
/ ROTATIVE MODELL
se seks. ILL REF n)
1. Vri kjøleribben 90° manuelt, til vertikal
posisjon (Fig. 1).
2. Bruk en vanlig sprayflaske og sprut
flytende rengjøringsmiddel på hele
overflaten (frityrrom, spole, deksel og
alle utsatte overflater). Bruk en ikke-sli-
pende svamp og utfør en nøye rengjø-
- 17 -
VEDLIKEHOLD
Fjern alle eventuelle
gjenstander fra frityr-
rommet. Tøm olje fra
frityrrommet (se prose-
dyre for tømming av
brukt olje).
8.
NO