horeca FRBE74A Manual De Uso E Instalación página 121

Freidora
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INFORMAÇÕES GERAIS DE SEGURANÇA
do equipamento (ligações, entra-
da em serviço, verificações, etc.),
proceder em conformidade com
as normas de segurança (des-
montar painéis, cortar a corrente
eléctrica e o fornecimento).
O equipamento deve ser in-
stalado e utilizado de forma
que a água não entre, de for-
ma nenhuma, em contacto com a
gordura ou óleo.
ATRIBUIÇÕES
COMPETÊNCIAS EXIGIDAS
AOS OPERADORES
Proibido ao operador hetero-
géneo de realizar qualquer
tipo de operação (instalação,
manutenção e/ou outros) sem ler
primeiro toda a documentação.
As informações cons-
tantes deste docu-
mento
exclusivamente ao técnico qualifi-
cado e autorizado a efetuar os se-
guintes trabalhos: movimentação,
instalação e manutenção do equi-
pamento em questão.
As informações conti-
das neste documento
são para uso do ope-
rador "Heterogéneo" (Operador
com competências e funções limi-
tadas). Pessoa autorizada e en-
carregada do funcionamento do
equipamento, com as proteções
ativas e capaz de efetuar opera-
ções de manutenção ordinária
(limpeza do equipamento).
Os operadores e os utiliza-
dores devem receber forma-
ção sobre todos os aspectos
da operação e da segurança. De-
vem interagir com a máquina em
conformidade com as normas de
segurança exigidas.
ESTE MANUAL É DE PROPRIEDADE DO FABRICANTE E CADA REPRODUÇÃO PARCIAL É PROIBIDA.
sável ter terminado a instalação
(ligações eléctricas de fixação de
transporte, água, gás e escape).
ÁREAS DE TRABALHO E
ÁREAS PERIGOSAS /A se-
guinte classificação é definida a
fim de definir melhor o campo de
ação e as suas Áreas de trabalho:
• Zonas de perigo: qualquer zona
dentro e/ou em torno da uma má-
E
quina na qual a presença de uma
pessoa exposta constitui um risco
para a sua segurança ou saúde.
• Pessoa exposta: qualquer pes-
soa que se encontre total ou par-
cialmente numa zona de perigo.
ma a não comprometer a seguran-
destinam-se
ça do operador face a imprevistos
que poderão ocorrer.
São também definidas zonas
perigosas/ • Todas as áreas de
trabalho dentro do equipamento
também devem ser consideradas
• Todas as áreas protegidas por
sistemas especiais de proteção e
segurança, tais como fotocélulas
de cortinas de luz, painéis de pro-
teção, portas interligadas, cárter
de proteção.
• Todas as áreas internas com uni-
dades de controle, armários eléc-
tricos e caixas de derivação.
• Todas as áreas em torno do equi-
pamento em funcionamento quan-
do as distâncias mínimas de segu-
rança não são respeitadas.
EQUIPAMENTO
RIO PARA A INSTALAÇÃO /
Em geral, para poder proceder
corretamente nas operações de
- 7 -
O operador "heterogéneo"
deve operar no equipamento
depois de o técnico respon-
Manter uma distância míni-
ma ao equipamento durante
o seu funcionamento, de for-
NECESSÁ-
2.
PT
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