Receitas de pão clássicas
Pão de passas e nozes
Água ou leite
Margarina/manteiga
Sal
Açúcar
Farinha tipo 45
Fermento seco
Passas
Nozes picadas
Programa
Juntar as passas e as nozes após o aviso
sonoro, ou seja, após o primeiro amassamento.
Pão integral
Água
Margarina/manteiga
Ovo
Sal
Açúcar
Farinha tipo 105
Farinha de trigo integral
Fermento seco
Programa
Se utilizar pré-programação não utilize ovos, mas
acrescente um pouco mais de água.
Pão-de-leite
Soro de leite coalhado
Margarina/manteiga
Sal
Açúcar
Farinha tipo 105
Fermento seco
Programa
Pão de cebola
Água
Margarina/manteiga
Sal
Açúcar
Cebola grande picada
Farinha tipo 105
Fermento seco
Programa
70
350 ml
1 1/2 CS
1 CC
2 CS
540 g
1 Pct.
100 g
3 CS
NORMAL
300 ml
1 1/2 CS
1
1 CC
2 CC
360 g
180 g
1 Pct.
VOLLKORN
300 ml
1 1/2 CS
1 CC
2 CS
540 g
1 Pct.
NORMAL
250 ml
1 CS
1 CC
2 CS
1
540 g
1 Pct.
NORMAL ou
ULTRA
SCHNELL
Pão de milho
Água
Manteiga/margarina
Sal
Açúcar
Farinha tipo 115
Farinha de trigo integral
Flocos de 7 grãos
Fermento seco
Programa
Se utilizar grãos integrais, amoleça-os antes.
Pão de girassol
Água
Manteiga
Farinha tipo 55
Sementes de girassol
Sal
Açúcar
Fermento seco
Programa
As sementes de girassol podem também ser
substituídas por sementes de abóbora.
Experimente tostar as sementes na frigideira,
o seu sabor ficará mais intenso.
Pão saloio
Leite
Margarina/
manteiga
Sal
Açúcar
Farinha tipo 105
Fermento seco
Programa
300 ml
1 1/2 CS
1 CC
2 1/2 CS
240 g
240 g
60 g
1 Pct.
VOLLKORN
350 ml
1 CS
540 g
5 CS
1 CC
1 CS
1 Pct.
NORMAL
300 ml
2 CS
1 1/2 CC
1 1/2 CC
540 g
1 Pct.
NORMAL, SCHNELL ou
ULTRA SCHNELL