Clatronic BBA 2605 Manual De Instrucciones página 97

Spis treści
Elementy szaty graficznej........................... 96
Wskazówki bezpieczeństwa ....................... 98
Używanie automatu zgodnie z
przeznaczeniem................................................... 98
Podstawowe zasady bezpieczeństwa ................. 98
Objaśnienia do wskazówek bezpieczeństwa....... 99
Opis automatu ......................................... 100
Funkcje .............................................................. 100
Zakres dostawy.................................................. 100
Panel obsługi z monitorem ................................ 101
Programy do pieczenia ...................................... 102
Wypakowanie automatu........................... 103
Przed pierwszym użyciem........................ 103
Gdzie postawić automat? .................................. 103
Wyciąganie formy do pieczenia......................... 103
Czyszczenia formy oraz ugniatarki.................... 103
Pielęgnacja powłoki antyadhezyjnej formy do
pieczenia............................................................ 104
Wkładanie formy do automatu ........................... 104
Zakładanie ugniatarki......................................... 104
Podłączanie do sieci automatu do pieczenia .... 104
Pieczenie chleba ..................................... 104
Przesunięcie czasowe przebiegu programu...... 105
Przebieg programu ............................................ 106
Zakończenie przebiegu programu ..................... 106
Powtórne uruchomienie po wywołanej
przerwie w pracy automatu................................ 106
Dodawanie składników w trakcie pracy
automatu ............................................................ 106
Dopiekanie ......................................................... 106
Wyciąganie chleba............................................. 107
Wyciąganie mieszadła/ugniatarki z chleba........ 107
Pieczenie ciasta ...................................... 107
Przygotowanie ciasta do pieczenia ........... 107
Smażenie marmolady .............................. 107
Czyszczenie i konserwacja ...................... 107
Czyszczenie obudowy ....................................... 107
Czyszczenie formy do pieczenia ....................... 109
Konserwacja powłoki antyadhezyjnej ................ 109
Czyszczenie ugniatarki oraz wału
napędowego ...................................................... 109
Pytania i odpowiedzi ................................ 109
Diagnoza błędów ..................................... 111
Błędy w funkcjonowaniu automatu .................... 111
Błędy w przepisach do pieczenia ...................... 112
Działania zapobiegające.................................... 113
Inne przydatne wskazówki ........................113
Składniki, półprodukty ........................................ 113
Waga i wielkość chleba ..................................... 114
Efekty pieczenia................................................. 114
Wskazówki do recept ...............................115
Zmiana ilości składników ................................... 115
Wybór odpowiedniej klasy wagowej chleba ...... 115
Użyte skróty ....................................................... 115
Klasyczne przepisy na chleb.....................116
Chleb biały klasyczny ........................................ 116
Chleb rodzynkowo-orzechowy........................... 116
Chleb razowy ..................................................... 116
Chleb maślankowy (bułki maślane) ................... 116
Chleb cebulowy.................................................. 116
Chleb siedmioziarnowy ...................................... 116
Chleb słonecznikowy ......................................... 116
Chleb biały wiejski ............................................. 117
Chleb na zaczynie kwaśnym ............................. 117
Przygotowywanie ciast .............................117
Bagietka francuska ............................................ 117
Pizza .................................................................. 117
Konfitury ..................................................117
Konfitury............................................................. 117
Marmelada pomarańczowa ............................... 118
Oświadczenie zgodności ..........................119
Gwarancja ...............................................119
Dane techniczne ......................................119
Utylizacja automatu ..................................119
97