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Cozer pão
Aumentar durabilidade do revestimento
antiaderente
É possível aumentar a durabilidade do revestimento
antiaderente procedendo da forma abaixo descrita
antes da primeira utilização e repetindo o processo
de vez em quando:
Com um pincel, aplique gordura resistente ao
calor na forma e no gancho de amassar.
Aqueça as peças com a gordura durante 10
minutos no forno a 165 °C.
Deixe as peças arrefecer.
Espalhe a gordura com um papel de cozinha na
forma e esfregue.
Assim, a superfície da forma fica polida.
Colocar a forma
Coloque a forma ligeiramente virada para a
esquerda na câmara de cozedura.
Rode a forma um pouco para a direita até ao
batente.
Meter o gancho de amassar
Coloque o furo semicircular do gancho de
amassar no veio de accionamento na forma. A
parte plana do gancho de amassar tem de ficar
virada para baixo. Preste atenção à parte mais
plana do veio.
O gancho de amassar fica totalmente assente no
fundo da forma.
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Ligar a máquina de cozer pão à
corrente eléctrica
PERIGO!
Perigo de morte por choque eléctrico.
Não ligue a máquina de cozer pão
a tomadas eléctricas múltiplas.
A ficha de ligação à rede tem de
estar sempre acessível para que
num caso de emergência se possa
desligar a máquina de cozer pão de
forma rápida e simples.
Ligue a máquina de cozer pão sempre a uma
tomada eléctrica de 230 V ~, 50 Hz que tenha
sido instalada por um electrotécnico profissional.
Soa um aviso sonoro e o visor muda para a
visualização standard ilustrada na página 55.
Cozer pão
A máquina estará pronta a cozer pão assim que:
• a forma estiver limpa e inserida
• o gancho de amassar estiver limpo e inserido
• a máquina estiver ligada à corrente eléctrica.
• a máquina, depois de uma cozedura anterior,
tenha arrefecido para uma temperatura inferior
40 °C.
CUIDADO!
Se a massa transbordar da forma e
entrar na caixa da máquina ou cair
sobre o elemento térmico, existe
perigo de incêndio.
Nunca use quantidades maiores do
que aquelas indicadas na receita.
No nível de peso I o peso dos
ingredientes não pode ser superior
a 750 g e no nível de peso II não
pode ser superior a 1000 g.
Coloque os ingredientes na forma pela ordem
indicada na respectiva receita.
Feche a tampa da máquina de cozer pão.
Escolha o programa apropriado da lista na
página 56 ou consulte a receita.
Prima tantas vezes a tecla AUSWAHL até
aparecer o número do programa que pretende.
Prima tantas vezes a tecla FARBE até ser
visualizado o grau de cozedura desejado.
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