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  • ESPAÑOL, página 47

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BROTBACKAUTOMAT
BBA 3774
Broodmaker • Machine à pain • Panificadora
Panificatore • Bread maker • Urzadzenie do chleba
Kenyérsüto • Хлебопечка
Bedienungsanleitung / Garantie
Gebruiksaanwijzing • Mode d'emploi • Manual de instrucciones
Istruzioni per l'uso • Instruction Manual • Instrukcja obsługi / Gwarancja
Használati utasítás • Руководство по эксплуатации
BBA3774_IM
19.05.21
Tabla de contenido
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Resumen de contenidos para Clatronic BBA 3774

  • Página 2 Bedienungsanleitung ...........................Seite 4 Gebruiksaanwijzing .......................... Pagina 19 Mode d’emploi ............................Page 33 Manual de instrucciones ......................... Página 47 Istruzioni per l’uso ..........................Pagina 61 Instruction Manual ..........................Page 75 Instrukcja obsługi ..........................Strona 89 Használati utasítás ..........................Oldal 105 Руководство по эксплуатации ......................стр. 119 BBA3774_IM 19.05.21...
  • Página 47: Notas Generales

    Manual de instrucciones ¿Qué se debe hacer al usar harina de centeno? ......52 ¿Qué es el gluten en la harina? ............52 Le agradecemos la confianza depositada en este producto y espera- ¿Cuántos tipos de harina diferentes hay y cómo se utilizan? ... 52 mos que disfrute de su uso.
  • Página 48: Consejos De Seguridad Especiales Para Este Aparato

    Consejos de seguridad especiales para este aparato AVISO: ¡Superficie caliente! ¡Peligro de quemaduras! El funcionamiento de aparatos eléctricos de calentar crea altas temperaturas, que pueden provocar quemaduras (ej., molde para hornear, resistencia). • ¡Toque o extraiga los elementos calientes con guantes para horno! AVISO: ¡Peligro de fuego! •...
  • Página 49: Aviso

    Desembalado del aparato 2 Botón Start / Stop Use este botón para iniciar, interrumpir y finalizar una secuencia de 1. Saque el aparato del embalaje. programa manualmente. 2. Quite todos los materiales de embalaje como películas de plástico, protecciones, sujeciones de cables, y cartones. •...
  • Página 50: Información General

    • Presione el botón Start / Stop para activar la función de temporiza- NOTA: dor. Los puntos en la pantalla de hora parpadean. • La función de temporizador no es adecuada para pan sin gluten, • Para cancelar la función de temporizador, presione el botón que se prepara con agua caliente o tibia.
  • Página 51: Uso Del Aparato

    El aparato emitirá 5 zumbidos y la pantalla mostrará “HHH”, lo que indi- 7. Para subir la masa de levadura cará que la temperatura en la cámara de horno es demasiado alta. Después del último amasado, la máquina ajusta la temperatura óptima para que suba la levadura.
  • Página 52: Quitar Y Montar La Tapa

    b) Extienda una cuchara de margarina derretida caliente sobre la NOTA: harina. El molde de hornear tiene revestimiento antiadherente. Es normal si el color del revestimiento cambia con el paso del tiempo, esto no El pan sube y se desparrama. afecta al funcionamiento.
  • Página 53: Cómo Se Puede Hacer Para Que El Pan Fresco Sea Más Digestivo

    puede utilizar en todas las recetas descritas en las manual de ins- ¿Qué se puede hacer si el pan sabe a levadura? trucciones que requieran los tipos de harina 405, 550 ó 1050. a) A menudo se añade azúcar para eliminar este sabor. Añadir azúcar c) La harina de mijo es adecuada especialmente para personas que hace que el pan sea más ligero de color.
  • Página 54: Solución De Problemas

    Errores con las recetas Problema Causa Solución Demasiada levadura, demasiado harina, la sal no es suficiente, o varias de a / b El pan sube demasiado rápido. estas causas El pan no sube nada o no lo suficiente. No hay levadura o muy poca a / b Levadura vieja o rancia Líquido muy caliente...
  • Página 55: Consejos Para Recetas

    Consejos para recetas Ajustar las dosis Si es necesario aumentar o disminuir la dosis, asegúrese de que se Ingredientes mantienen las proporciones de la receta original. Para obtener un Dado que cada ingrediente desempeña un papel específico para el resultado perfecto, se deben seguir las siguientes normas básicas a éxito de hornear el pan, la medida es tan importante como el orden en continuación para el ajuste de las dosis de los ingredientes: que se añaden los ingredientes.
  • Página 56: Pan Sin Gluten (Para Personas Con Alergia)

    Pan sin gluten (para personas con alergia) Ideas de recetas: • Para cocer correctamente pan con harina sin gluten, no use la fun- Pan de suero de leche ción Timer incluso si el programa lo permite. Las harinas sin gluten Peso del pan Nivel precisan de líquido caliente o tibio para subir.
  • Página 57: Whole Weat (Pan De Trigo Integral)

    Pan blanco de estilo italiano Pan de siete semillas Peso del pan Nivel Nivel Peso del pan Nivel Agua, hirviendo 350 ml 230 ml Agua 300 ml Sémola de trigo duro 150 g 100 g Margarina / mantequilla 1½ cda. 1 cdta.
  • Página 58: Sweet (Pan Dulce)

    5. Sweet (Pan dulce) Pan negro (Configuración Peso del pan Nivel Nivel Nivel de peso del pan predeterminada) Agua, tibia 630 ml 470 ml Tiempo global 2 : 55 horas 2 : 50 horas Margarina / mantequilla 1 cda. ½ cda. 1.
  • Página 59: Dough (Masa)

    9. Jam (Mermelada) Pan de pizza Nivel de peso del pan Peso del pan Nivel Nivel Tiempo global 1 : 20 horas Agua 375 ml 250 ml Aceite 1 cda. 1 cdta. 1. Calentar 15 minutos 1 cdta. ½ cdta. 2.
  • Página 60: Sandwich (Pan Tostado)

    Función de temporizador 2. Amasado 10 minutos Datos técnicos 2. Fermentar 9 minutos Modelo: ..................BBA 3774 Horneado 80 minutos Alimentación: ..............220 – 240 V~, 50 Hz Mantener caliente 60 minutos Consumo de energía: ..............550 W Función de temporizador...
  • Página 134 BBA 3774 Internet: http://www.clatronic-germany.de Made in P.R.C. BBA3774_IM 19.05.21...

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