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Montaggio della coroncina di cottura e del manico del coperchio
Coroncina di cottura (fig. A-3)
Smontaggio:
si veda figura R
Allentare il dado a campana (fig. A-24) ruotandolo in senso antiorario e staccare la
coroncina di cottura e il dado.
Montaggio:
si veda figura S
Infilare la coroncina di cottura dall'alto nella posizione prestabilita dentro il coperchio,
avvitare dal basso in senso orario il dado a campana e serrare bene. Assicurarsi che la
guarnizione della valvola aderisca bene tutt'attorno alla coroncina di cottura e che la
guarnizione si trovi nella scanalatura prevista.
Manico del coperchio (fig. A-9)
Smontaggio:
si veda figura T
Allentare il manico del coperchio ruotando in senso antiorario la vite di fissaggio (fig.
A-22) sul lato interno del coperchio.
Montaggio:
si veda figura U
Afferrare il manico del coperchio e applicare il coperchio nella posizione prevista.
Ruotare la vite di fissaggio in senso orario e serrarla.
Stoccaggio
La guarnizione ad anello deve essere stoccata in un ambiente buio (protetto dai raggi
solari e ultravioletti), asciutto e pulito.
Per far durare la guarnizione ad anello più a lungo ed evitare di schiacciarla, dopo la
pulizia mettere il coperchio sulla pentola al contrario.
9. Manutenzione e pezzi di ricambio
Cautela:
I pezzi soggetti a usura, come le guarnizioni ad anello e altre parti in gomma,
devono essere sostituiti regolarmente al massimo dopo circa 400 cotture oppure
al massimo dopo 2 anni con pezzi di ricambio Fissler originali. I componenti
devono essere sostituiti immediatamente se presentano evidenti segni di
danneggiamento (ad es. indurimento, crepe, scolorimenti o deformazioni) o se
non sono correttamente in sede.
Un'eventuale inosservanza compromette il funzionamento e la sicurezza della
pentola a pressione. In caso di domande, si prega di rivolgersi al nostro
sistema di assistenza clienti o al personale di un negozio specializzato.
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Istruzioni per la sostituzione dei pezzi
Guarnizione ad anello (fig. A-23)
Si veda capitolo 5.
Membrana mobile (fig. A-17)
Si veda figura V
Allentare la coroncina dal coperchio e staccare la membrana mobile usata.
Inserire la nuova membrana sul perno di plastica dell'indicatore di cottura e spingere il
bordo fino all'inizio della filettatura sullo stantuffo di metallo.
Guarnizione della valvola (fig. A-18)
Si veda figura W
Allentare la coroncina dal coperchio e staccare la vecchia guarnizione. Posizionare la
coroncina di cottura sul grado 3 perché in questa posizione il montaggio della guarnizione
è più semplice.
Sistemare prima di tutto la nuova guarnizione sullo stantuffo di metallo e spingere l'altro
lato attraverso la punteria fino a infilarla tutta verso l'alto. Assicurarsi che la guarnizione
della valvola aderisca bene tutt'attorno alla coroncina di cottura e che la guarnizione si
trovi nella scanalatura prevista.
Guarnizione della sede della valvola (fig. A-19)
Si veda figura X
Allentare la coroncina dal coperchio e rimuovere la vecchia guarnizione.
Inserire la nuova guarnizione e assicurarsi che aderisca perfettamente su entrambi i
lati del coperchio.
Guarnizione ad anello per Euromatic (fig. A-21)
Si veda figura I
Lo smontaggio e il montaggio avvengono sul lato interno del coperchio. Fare attenzione
che la guarnizione sia completamente entrata nell'apposita scanalatura.
Euromatic (fig. A-21)
Per lo smontaggio e il montaggio è necessario togliere dapprima il manico del coperchio.
A tal fine, basta allentare la vite posta sul lato interno del coperchio. Estrarre Euromatic
dal coperchio dopo avere tolto la guarnizione ad anello. Per il montaggio infilare la
nuova Euromatic senza la guarnizione ad anello attraverso il coperchio facendo in modo
che il lato con la sfera bianca appoggi sul lato interno del coperchio. Montare quindi la
guarnizione ad anello come descritto sopra.
Pezzi di ricambio
Pezzo di ricambio ...............................................Diametro .......... Codice articolo
Anello di guarnizione (fig. Y-1) ......................................... 18 cm ................... 600-000-18-795
................................................................................................ 22 cm ................... 600-000-22-795
................................................................................................ 26 cm ................... 600-000-26-795
Manico della pentola per padella a pressione
(fig. Y-2) ................................................................................ 18 cm ................... 620-100-01-850
................................................................................................ 22 cm ................... 620-300-02-850
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