AR
.)½ المجففة) يجب ملء طنجرة الضغط حتى منتصف سعتها على األكثر ( ت ُ راعى العالمة
عند طهي الفول وغيره من البقوليات، يجب ملء طنجرة الضغط بما ال يتجاوز ⅓ سعتها، حيث قد
يجب توخي الحرص الشديد عن تحريك طنجرة الضغط عندما تكون تحت تأثير الضغط وعدم
مالمسة أسطح ساخنة. ت ُ ستخدم لهذا الغرض المقابض وعناصر االستعمال. عند الضرورة ي ُ راعى
ي ُ رجى عدم فتح طنجرة الضغط أب د ًا بعنف. و ي ُ راعى عدم فتحها إال بعد التأكد من زوال الضغط الداخلي
.7 تمام ً ا. يمكن االطالع على المعلومات ذات الصلة ف ي الفصل
يجب تحريك طنجرة الضغط جي د ًا قبل فتحها ف ي كل مرة لتجنب فوران فقاعات البخار واإلصابة
بالحروق. ويجب االلتزام بذلك على وجه الخصوص عند التبخير السريع أو بعد التبريد تحت الماء
يجب إبعاد اليدين والرأس والجسم دائم ً ا عن نطاق الخطر عند خروج البخار، تجن ب ً ا لإلصابة بفعل
البخار الخارج. ويسري ذلك بصفة خاصة ف ي حالة التبخير السريع عند زر االستعمال أو وحدة مؤشر
ي ُ راعى عدم استخدام طنجرة الضغط ف ي حالة ظهور تلف أو تشوه بها أو بأي من أجزائها أو إذا
لم يتطابق أداؤها مع الشرح الموضح بدليل االستخدام هذا. و ف ي هذه الحالة، يجب التوجه إ ل ى
Fissler أو قسم خدمة العمالء بشركةFissler أقرب موزع متخصص من موزعي منتجات
بحواجز تركيبية النطالق تيار البخار بحرية حتى مع وجود أطعمة كبيرة الحجم بالطنجرة
)مع صمام لتحديد الضغط أوتوماتيك ي ً ا (وحدة التحكم بالضغط
514
.ترتفع القشور الرقيقة بسهولة وتسد الصمامات
.ارتداء قفاز حماية
فتح الطنجرة
.المتدفق
.النضج
:تحذير
.GmbH
)10 ( ي ُ رجى الرجوع إ ل ى الفصل
ومميزاتهاvitavit
3. شرح طنجرة الضغط
®
A انظر الشكل
)1. لوازم للتبخير (حسب الطراز
بفتحة طولية لنفاذ البخار على الوجه األمثل
بقاعدة ثالثية القوائم
2. مقبض مقابل
بتجويف عميق بالمقبض لحمل الطنجرة بأمان
3. وحدة مؤشر النضج
لضبط درجات الطهي
مع مؤشر لبيان النضج
يمكن فكه لتنظيفه بسهولة
لخروج البخار بصورة يمكن ضبطها ومعايرتها بدقة
4. مؤشر بيان النضج المزود بعالمات ملونة إرشادية
للمساعدة على التحكم ف ي اإلمداد بالسخونة
•
•
•
•
•
•
للحصول على أفضل خصائص حرارية على جميع أنواع المواقع بما ف ي ذلك مواقد التسخين بالتيار
•
•
•
•
•
•
•
•
•
)5. فتحات لخروج البخار (وحدة مؤشر النضج
عند تجاوز درجة الطهي التي تم اختيارها
عند خروج البخار عبر وحدة مؤشر النضج
عند «الطهي بالبخار» دون ضغط
)6. فتحات لخروج البخار (مقبض الغطاء
عند إنضاج الطعام
Euromatic عند تشغيل
عند خروج البخار عبر زر االستعمال
عند «الطهي بالبخار» دون ضغط
لفتح الطنجرة وخروج البخار
يشير إ ل ى إغالق الطنجرة بصورة صحيحة من عدمه
يمكن فكه لتنظيفه بسهولة
01. مقياس م ُ د ر ّ ج مع عالمة لمستوى الملء
لمعايرة السوائل بسهولة دون استخدام كأس قياس
بعالمة للحد األد ن ى تبين أد ن ى كمية ملء للسوائل
بعالمة للحد األقصى تبين أقصى كمية ملء لألطعمة العادية
بعالمة ½ تبين أقصى كمية ملء لألطعمة التي تتمدد
بعالمة ⅓ تبين أقصى كمية ملء للفول والبقوليات
بتجويف عميق بالمقبض / مانع انزالق للمسك بأمان
21. صامولة مساعد التركيب
بتركيب مساعد التركيب
31. وحدة الحماية من اللهب
تحمي المقابض عند استخدام الطنجرة على موقد يعمل بالغاز
لتركيب الغطاء بسهولة
51. جسم الطنجرة المخروطي
)لرص الطناجر (حتى الطناجر ذات األقطار المتساوية
لجميع أنواع المواقدcookstar
إلحكام مؤشر بيان النضج بإحكام
81. مانع تسرب صمام الطهي
إلحكام وحدة مؤشر النضج
91. مانع تسرب قاعدة الصمام
إلحكام صمام الطهي
)02. خطاف األمان (تجهيزة أمان
يمنع تكون الضغط ف ي حالة عدم إغالق الطنجرة بصورة صحيحة
) (تجهيزة أمانFissler Euromatic .21
لسلق الطعام أوتوماتيك ي ً ا
AR
DE
•
•
EN
•
FR
•
ES
•
•
IT
•
7. زر االستعمال
NL
•
8. مؤشر اإلغالق
RU
•
9. مقبض الغطاء
•
GR
•
TR
•
KO
•
•
ZH
•
11. مقبض الطنجرة
JA
•
•
PL
•
CZ
41. مساعد التركيب
•
SR
HR
•
61. قاعدة
®
HU
•
الحثي
SK
71. حاجز مستدير
•
SL
•
RO
•
BL
•
AR
•
515