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朝箭头方向轻轻按下释放锁钮 (图A-7) , 以便从锅盖把手 (图A-9) 下方释放蒸汽。 按住
释放锁钮不放, 直至烹饪指示器彻底下降, 并且不再有更多蒸汽溢出。
然后放开释放锁钮, 轻轻摇晃锅具并再次按下释放锁钮。 重复此过程, 直至不再有更
多蒸汽溢出。 锅具降压后, 芳香阀装置下沉。 现在可以一直按住释放锁钮, 以打开锅
具。
注:
只要锅具中存在压力, 就不能一直按住释放锁钮。 这是出于您自身安全考虑, 因为它
可以防止锅具在有压力的条件下被意外打开。 因此, 请勿尝试强行按住释放锁钮。
方法2
用主阀门释放蒸汽, 进行泄压
参见图P
逐渐将主阀门顶部的档位设置环向蒸汽释放图标位置转动, 蒸汽会从主阀门下方溢
出 (图A-5) 。 您可以选择缓慢释放蒸汽或稍快地释放蒸汽。 调整设置环的增量越大, 蒸
汽排出量就高。 最终, 将档位设置环置于蒸汽释放图标的位置, 并等待直至再无更多
蒸汽溢出。 然后, 轻轻摇晃锅具并重复此过程, 直至再无更多蒸汽溢出。 锅具降压后,
芳香阀装置下沉。 现在可以一直按住释放锁钮, 以打开锅具。
注:
切勿将档位设置环从烹饪设定1、 2或3直接转动至蒸汽释放图标的位置, 否则蒸汽排
出量会很高, 并且食物可能会溢出。 务必分几个小步骤将主阀门转动至蒸汽释放位
置。
方法3
自然冷却
如果您想利用锅内剩余的热量, 那就可以选择此方法来泄压。
在烹饪时间结束前, 将锅具从炉灶上移开, 并使其缓慢冷却, 直至烹饪指示器完全下
降。
然后, 轻轻按下释放锁钮, 以释放锅内剩余压力。 当无蒸汽再溢出时, 放开释放锁钮,
然后轻轻摇晃锅具并再次按下释放锁钮。 重复此过程, 直至不再有更多蒸汽溢出。 锅
具降压后, 芳香阀装置下沉。 现在可以一直按住释放锁钮, 以打开锅具。
此方法特别适合烹饪时间较长的菜肴。
方法4
在流水条件下进行快速冷却泄压
参见图Q
若排出蒸汽使您困扰, 您还可以在流水条件下对锅具进行泄压。 将锅具置于水槽中,
并在锅盖侧面 (而非锅盖把手和主阀门上方) 冲冷水, 直至烹饪指示器完全下降。
然后, 轻轻按下释放锁钮, 以释放锅内剩余压力。 当无蒸汽再溢出时, 放开释放锁钮,
然后轻轻摇晃锅具并再次按下释放锁钮。 重复此过程, 直至不再有更多蒸汽溢出。 锅
具降压后, 芳香阀装置下沉。 现在可以一直按住 "释放锁钮" , 以打开锅具。
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8. 清洗与保养
清洗
每次使用后都要将高速快锅清洗干净。
• 从锅盖上卸下硅胶圈, 然后用手进行冲洗。
• 卸下主阀门, 并用湿布进行擦拭。
• 卸下锅盖把手, 并在流水下进行冲洗。
• 锅身、 锅盖 (不含硅胶圈、 主阀门和锅盖把手) 和蒸屉也可以在洗碗机中进行清
洗。
请注意:
• 清洗时, 请使用常规的洗碗液和锅具用海绵或软刷, 用热水冲洗。 请避免使用尖
锐、 粗糙或锋利
的物品。 若锅具内部和底部很脏, 您也可以用清洗
海绵比较粗糙的一面进行清洗。
• 不要让食物残渣在锅具上变干, 也不要将食物长时间放于锅中, 因为这会导致不
锈钢表面变色或
留有污渍。
• 为保护不锈钢表面, 请定期使用不锈钢保养剂。 这会去除白色斑点、 污点等。
• 在洗碗机中进行清洁时, 只能使用生产厂家建议用量的家用产品, 请勿使用工业
清洁剂或高浓度
清洁剂。
主阀门和锅盖把手的安装方法
主阀门 (图A-3)
拆卸:
参见图R
逆时针转动、 拧松主阀门环形螺母 (图A-24) , 然后卸下主阀门和螺母。
安装:
参见图S
将主阀门从上方插入锅盖的指定位置, 从下方顺时针拧紧螺母, 然后将其牢牢拧紧。
确保主阀门密闭圈一直紧贴主阀门, 并且密封圈置于所提供的槽口中。
锅盖把手 (图A-9)
拆卸:
参见图T
逆时针旋转锅盖内侧的锅盖把手螺丝 (图A-22) , 拧松螺丝, 然后卸下锅盖把手。
锅盖把手 (图A-9)
拆卸:
参见图T
逆时针旋转锅盖内侧的锅盖把手螺丝 (图A-22) , 拧松螺丝, 然后卸下锅盖把手。
安装:
参见图U
用手握住锅盖把手, 并将锅盖置于指定位置。
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