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Idiomas disponibles
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Découpez les ingrédients pour qu'ils puissent rentrer dans le tube d'alimentation. Sélectionnez la râpe
fine ou grosse. Travaillez par impulsions et videz le bol lorsqu'il est plein.
Pommes
: coupez la pomme en quartiers après l'avoir pelée et avoir enlevé le cœur. Mettez la dans
la partie large du tube.
Carottes :
Pour obtenir de longues lamelles, placez la carotte horizontalement dans la partie large.
Pour des lamelles plus étroites, mettez la carotte verticalement dans la partie fine ou large.
Céleri : Pelez le et découpez le en morceaux qui pourront rentrer dans la partie large.
Fromage : Choisissez un Cheddar assez ferme ou un autre type de fromage à pâte dure ou moyenne
qui sortira du réfrigérateur. Les fromages plus fermes, comme les fromages suisses ou le Gruyère se
travaillent très bien également. Le fromage râpé peut être surgelé puis être utilisé directement à la sor-
tie du congélateur sur les quiches, les sauces et les toasts.
Pommes de terre : Les pommes de terre crues peuvent être râpées pour faire des crêpes ou des
pommes de terre sautées à l'aide de la grosse râpe. Mettez les dans la partie large du tube d'alimen-
tation.
Sélectionnez l'éminceur fin ou gros et travaillez les ingrédients par impulsions. Utilisez toujours le
poussoir et non pas vos doigts.
Choux
: Les découper en huit ou en morceaux plus petits, et enlevez le cœur. Mettez les verticale-
ment dans la partie large du tube d'alimentation.
Carottes et poireaux :
Coupez les légumes à la même longueur que le tube d'alimentation.
Utilisez sa partie fine.
Zucchini :
Préparez les comme les carottes et faites les passer dans la partie fine ou large du tube
en fonction de leurs tailles.
Concombres :
Choisissez des concombres assez fins qui pourront rentrer dans la partie large du
tube d'alimentation. Coupez les en tranches avant de les mettre dans le tube.
Oignons :
Pelez et coupez les oignons pour qu'ils puissent rentrer dans le tube. Par impulsions
uniquement.
Pommes de terre
: Pelez et découpez les pour qu'elles rentrent dans la partie large du tube.
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DISQUES A RÂPER
DISQUES EMINCEURS
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