Tabla de contenido
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
All manuals and user guides at all-guides.com
Mayonesa fácil y rápida
Se obtienen 1 1/4 tazas.
1 huevo grande
2 cucharadas soperas de jugo de limón recién exprimido o de vinagre blanco
1/2 cucharada de sal
1/2 cucharada de mostaza en polvo
3/4 de taza de aceite vegetal
Coloque la cuchilla. Ponga en el recipiente del procesador de alimentos todos los ingredientes y sólo
1 cucharada sopera del aceite vegetal. Tape el recipiente y procese durante 30 segundos. Vierta poco
a poco el aceite restante a través de la parte redondeada del pulsador dosificador distribuidor y proce-
se hasta que la mayonesa esté espesa.
Ensalada de repollo
Se obtienen de 6 a 8 raciones.
1 pieza chica de repollo verde a la que se habrá quitado el centro y cortado en trozos lo bastante
grandes como para que la parte ancha encaje en la parte ancha del tubo de alimentación
2 zanahorias grandes peladas
1 taza de mayonesa rápida y fácil
3 cucharadas soperas de jugo de limón
2 cucharadas soperas de azúcar
1 cucharada de té de sal
Coloque el accesorio de rallado grueso. Ralle el repollo y las zanahorias en el recipiente del procesa-
dor de alimentos; páselos a un recipiente de mezcla grande. Coloque la cuchilla. Agregue los demás
ingredientes. Procese hasta que se mezclen. Vierta sobre las verduras ralladas, mezclando todo.
Aderezo de atún
Se obtiene 1 taza.
1 cebolla chica, pelada y cortada en octavos
2 tallos de apio cortados en trozos de 2 pulgadas
1 (6 1/2 onzas) lata de atún blanco en trozos, envasado en agua
1/4 de taza de Mayonesa rápida y fácil
Sal y pimienta negra para condimentar
Coloque la cuchilla. Pulse picar y pique la cebolla y el apio en el recipiente del procesador de alimen-
tos. Agregue la mayonesa de atún y condimente con la sal y la pimienta negra. Pulse mezclar hasta
que se mezcle.
Aderezo de huevos
1 cebolla chica, pelada y cortada en octavos
2 tallos de apio cortados en trozos de 2 pulgadas
4 huevos cocidos y cortados en cuartos
1/3 de taza de mayonesa rápida y fácil
1 cucharada de té de mostaza preparada
Sal y pimienta negra para condimentar
Coloque la cuchilla. Pulse picar la cebolla y el apio en el recipiente del procesador de alimentos.
Agregue los huevos, la mayonesa, la mostaza, y la sal y la pimienta para condimentar. Pulse mezclar
hasta que se incorpore.
45
Tabla de contenido
