GUÍA DE RESOLUCIÓN DE PROBLEMAS CON EL MOLINILLO
Problema
El ajuste de
molienda está
dando lugar a
una extracción
insuficiente del
café espresso
No sale café
molido de
la salida del
molinillo
El café molido
es grueso a
pesar de que
el ajuste de
molienda es fino
La pantalla
del molinillo
muestra Hi o Lo
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Causa posible
Las nuevas muelas se
están asentando. Esto es
normal durante los primeros
usos.
Los granos de café están
perdiendo frescura.
No se usa suficiente café
molido.
El café molido no
está suficientemente
compactado.
No hay granos de café en la
tolva de café en grano.
Las compuertas de la tolva
están cerradas o no se
abren completamente.
La cámara del molinillo o la
salida está obturada.
El ajuste de molienda no es
correcto.
La muela superior no está
asentada correctamente.
Café en grano o molido
atrapado alrededor y debajo
de la muela superior.
El molinillo informa de
que usted desea utilizar
un tamaño de molienda
que está fuera del rango
promedio recomendado
para espresso.
Qué hacer
Gire la tolva de café en grano en el
sentido de las agujas del reloj en
pequeños incrementos para un ajuste
de molienda más fino con el fin de
conseguir una extracción óptima del
café espresso. Utilice la información
de las páginas
14-15 como ayuda.
Ponga más café molido en el filtro.
Compáctelo más. Consulte el
apartado Guía de extracción de café
espresso, página 15.
Llene la tolva de café en grano
con granos de café tostados
recientemente.
Gire la tolva de café en grano en
el sentido de las agujas del reloj.
En el ajuste de molienda 30, las
compuertas de la tolva están
completamente abiertas. Consulte
la sección Tolva de café en grano
desmontable, página 8.
El molinillo necesita limpieza. Ver
Cuidado y limpieza, páginas 29-30.
Ajuste la molienda girando la tolva
de café en grano. Consulte Consejos
para la molienda y la extracción,
páginas 14-15.
La muela superior necesita limpieza.
Ver Cuidado y limpieza, páginas 29-
30.
Experimente optimizando su
preparación dentro del rango de
tamaño de molienda recomendado
estándar.
Si prefiere una molienda muy fina o
gruesa, entonces está perfectamente
bien usar el molinillo mientras
muestra Hi o Lo.
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