GUIDE DE DÉPANNAGE - MOULIN
Problème
Le réglage de
broyage optimal
est utilisé, mais
l'extraction est
insuffisante
Aucune mouture ne
sort du moulin.
La mouture est
grossière même
si le réglage fixé
est fin
L'affichage du
broyeur indique
Hi ou Lo
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Cause possible
Les broyeurs ne sont pas encore
rodés. C'est normal pour les
premières utilisations.
Les grains ont perdu de la
fraîcheur.
Quantité de mouture insuffisante.
La mouture n'est pas assez
tassée (compacte).
La trémie ne contient pas de
grains de café.
Les clapets de la trémie
sont fermés ou ne sont pas
entièrement ouverts.
La chambre de broyage ou la
sortie est bouchée.
Le réglage de broyage est
incorrect.
Le broyeur supérieur n'est pas
monté correctement. Du café en
grains ou de la mouture sont pris
autour et en dessous du broyeur
supérieur.
Le moulin indique que vous
souhaitez utiliser une taille
de mouture qui se situe en
dehors de la plage moyenne
recommandée pour l'expresso.
Solution
Tournez la trémie à grains dans le sens
horaire afin d'affiner le broyage par petits pas
et d'optimiser l'extraction d'expresso. Utilisez
les informations fournies pages 14-15.
Remplissez avec davantage de mouture.
Tassez davantage. Voir la section Guide
d'extraction d'expresso, page 15.
Remplissez la trémie de grains de café
fraîchement torréfiés.
Tournez la trémie à grains dans le sens
horaire. Au réglage 30 du moulin, les clapets
de la trémie sont complètement ouverts. Voir
la section Trémie à grains amovible, page 8.
Le moulin a besoin d'être nettoyé. Voir
Entretien et nettoyage, pages 29-30.
Ajustez le réglage de broyage en tournant la
trémie à grains. Voir les conseils de broyage
et d'extraction pages 14-15.
Le broyeur supérieur a besoin d'être nettoyé.
Voir Entretien et nettoyage, pages 29-30.
Essayez d'optimiser votre préparation dans
la plage de taille de mouture standard
recommandée.
Si vous préférez une mouture très fine ou
grossière, vous pouvez parfaitement utiliser le
moulin pendant qu'il affiche Hi ou Lo.
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