Breville VCF152X Instrucciones De Uso página 136

KAFFEE-STILE ZUM AUSPROBIEREN
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Kaff ee mit unaufgeschäumter Milch
Ein Espresso mit aufgeschäumter Milch und einer dünnen
Schicht Milchschaum obenauf. Die breitere Tasse erzeugt die
dünne Schaumschicht, die das Markenzeichen des Kaffees mit
unaufgeschäumter Milch ist.
• Breite Tasse (190 ml)
• einfacher oder doppelter Espresso-Shot
• aufgeschäumte Milch und Schaum
Latte
Ein Espresso mit aufgeschäumter Milch und einer fingerbreiten
Schicht Milchschaum obenauf. Die schmalere Tasse erzeugt die
dickere Schicht
des Schaums.
• Glas oder Tasse (220 ml)
• einfacher oder doppelter Espresso-Shot
• aufgeschäumte Milch und Schaum
Cappuccino
Ein Espresso mit ⅓ gedämpfter, aufgeschäumter Milch, gekrönt
mit ⅓ cremigem Schaum und einem Hauch von Schokolade.
• Tasse (190–240 ml)
• einfacher oder doppelter Espresso-Shot
• ⅓ strukturierte Milch, ⅓ strukturierter Schaum – mit Schokolade
bestäubt
Mokka
Ähnlich zubereitet wie ein Cappuccino, aber mit dem Zusatz
von Trinkschokolade. Rühren Sie einfach die Schokolade in den
Espresso, bevor Sie die gedämpfte, aufgeschäumte Milch und
den Schaum hinzufügen.
• Tasse oder hohes Glas (190–240 ml)
• einfacher oder doppelter Shot Espresso
• Trinkschokolade (nach Vorliebe)
• ⅓ strukturierte Milch, ⅓ strukturierter Schaum.
Babyccino
Gedämpfte, strukturierte Milch mit einer Schicht aus
aufgeschäumter Milch.
Er kann auch mit Schokolade bestäubt werden.
• kleine Tasse (90 ml)
• kein Espresso-Shot
• aufgeschäumte Milch und texturierter Schaum – mit Schokolade
bestäubt.
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