FEHLERBEHEBUNG – ESPRESSOMASCHINE
Problem
Es wird kein
Espresso
ausgegeben
Espresso fließt
tropfenweise
aus (zu starke
Extraktion)
Espresso hat
keine Crema,
oder die Crema
ist dünn
(zu schwach
extrahiert)
Shot-Menge
für Espresso
zu groß oder zu
klein
Espresso
schmeckt bitter
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Mögliche Ursache
Kein Wasser im Wassertank.
Der Kaffee wurde zu fein
gemahlen.
Zu viel Kaffeemehl im Sieb.
Kaffeemehl wurde zu fest
getampt.
Es wurde eine angepasste
Shot-Menge verwendet.
Das Brühsieb ist verstopft.
Brühkopf ist verschmutzt.
Brühkopf ist verstopft.
Das Kaffeemehl ist zu fein.
Zu viel Kaffeemehl im Sieb.
Kaffeemehl wurde zu fest
getampt.
Espressomaschine ist verkalkt.
Kaffeebohnen sind alt oder
trocken.
Kaffeemehl ist zu grob.
Zu wenig Kaffeemehl verwendet.
Kaffeemehl nicht ausreichend
getampt (verdichtet).
Benutzerdefinierte
Shotvolumen werden
verwendet.
Ungeeignete Kaffeemarke.
Empfohlene Maßnahme
Füllen Sie den Tank mit Wasser. Spülen
Sie den Brühkopf mit Wasser und
drücken Sie die TASTE EINE TASSE.
Lassen Sie Wasser durchlaufen.
Wechseln Sie zu einer gröberen
Mahlgradeinstellung.
Füllen Sie weniger Kaffeemehl in das
Sieb.
Tampen Sie mit weniger Druck.
Setzen Sie auf die Standard-Shot-
Menge zurück. Siehe Anpassbar – Shot-
Mengen/Temperatur, Seite 20 bis 21.
Siehe Pflege und Reinigung, Seite 25
bis 27.
Ein Reinigungsdurchlauf ist erforderlich.
Siehe Reinigungsdurchlauf, Seite 26.
Ein Entkalkungsdurchlauf ist
erforderlich. Siehe Entkalkungsdurchlauf,
Seite 30 bis 31.
Wechseln Sie zu einer gröberen
Mahlgradeinstellung.
Füllen Sie weniger Kaffeemehl in das Sieb.
Tampen Sie mit weniger Druck.
Ein Entkalkungsdurchlauf ist
erforderlich. Siehe Entkalkungsdurchlauf,
Seite 31 bis 32.
Verwenden Sie frisch geröstete
Kaffeebohnen. Siehe Tipps zum Mahlen.
Wechseln Sie zu einer feineren
Mahlgradeinstellung.
Füllen Sie weniger Kaffeemehl ein.
Verwenden Sie den Tamper mit mehr
Druck. Siehe Abschnitt Espresso-
Extraktionsanleitung, Seite 15.
Stellen Sie die Standardeinstellung für die
Shot-Menge wieder her oder ändern Sie
Ihre eingestellte Shot-Menge(n). Siehe
Anpassbar – Shot-Mengen, Seite 21.
Probieren Sie verschiedene
Kaffeemischungen und -röstungen aus.
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