Ionizador - Evco Vcolor 869 Manual Instalador

Controladores para abatidores de temperatura con diseño gráfico personalizable
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EVCO S.p.A.
Vcolor 869/879 | Manual instalador ver. 3.0 | Código 144VC869S304

8.6 Ionizador

El ionizador es una función alternativa a la función lámpara UV y se refiere al ciclo de esterilización.
Según el parámetro E17, se definirá el tipo de esterilización presente en el dispositivo y, como consecuencia, se
visualizará el icono correspondiente.
La salida digital es la misma para las dos opciones.
Si E17 está configurado para la lámpara UV, el ciclo permanece igual al existente, con la gestión del ciclo desde el menú
de ciclos especiales.
Si E17 está configurado para el ionizador, el ciclo funcionará de la forma siguiente:
Esta tecla puede activar el ionizador (si el ciclo se ha puesto en marcha y si la temperatura de la cámara es superior a
los 0 °C) en los siguientes funcionamientos:
- enfriamiento rápido (véase ejemplo)
- congelación rápida
- descongelación
- cocción lenta
- conservación
Si el ionizador está activo, pero la temperatura de la cámara desciende por debajo de los 0 °C, el ionizador se apaga
(icono tecla desactivado) y permanece en esta condición aunque la temperatura de la cámara aumente por encima de
los 0 °C. En este segundo caso el usuario puede reactivar el ionizador manualmente con la tecla.
Si el ionizador está activo, pero la temperatura de la cámara desciende por debajo de los 0 °C, el ionizador se apaga
(icono tecla desactivado) y permanece en esta condición aunque la temperatura de la cámara aumente por encima de
los 0 °C. En este segundo caso el usuario puede reactivar el ionizador manualmente con la tecla.
El parámetro E18 establece el funcionamiento del ionizador, cuando pasa del ciclo a la conservación.
En cualquier caso, durante la conservación, el usuario puede encender o apagar manualmente el ionizador.
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