Resolução De Falhas - Silvercrest SBB 850 B2 Manual De Instrucciones

Resolução de falhas
Por que razão o pão tem às vezes um pouco de
farinha na crosta lateral?
Por que razão os ingredientes têm de ser introduzi-
dos numa determinada sequência?
Por que razão a massa só foi amassada em parte?
Por que razão o pão não cresceu?
Quando é que se adicionam as nozes e a fruta à
massa?
O pão cozido está demasiado húmido.
Na superfície do pão existem bolhas de ar.
O pão cresce e volta a cair.
Podem ser utilizadas também outras receitas?
SBB 850 B2
A massa está possivelmente demasiado seca. Para
a próxima vez, dê atenção especial à pesagem
dos ingredientes. Acrescente até 1 colher de sopa
de líquido.
Esta é a melhor forma de preparar a massa. Ao
utilizar a função de Timer evita-se que o fermento
se misture com o líquido antes da massa ser
amassada.
Verifique se o amassador e a forma estão devida-
mente colocados. Verifique também a consistência
da massa e adicione, depois de amassar ½ até
1 colher de sopa de líquido ou farinha.
Nas misturas pré-preparadas: A quantidade da
mistura pré-preparada e os ingredientes não foram
adaptados à capacidade da forma. Reduza as
quantidades dos ingredientes.
O fermento usado era demasiado antigo ou não
foi adicionado fermento.
É emitido um sinal sonoro na altura em que os
ingredientes devem ser adicionados. Se adicionar
este ingredientes logo de início à massa, as nozes
ou a fruta podem ser triturados no processo de
amassar.
Verifique a consistência da massa 5 min. antes do
início do processo de amassar e adicione eventu-
almente mais farinha.
Possivelmente utilizou demasiado fermento.
O pão cresce possivelmente demasiado depressa.
Para evitar isto, reduza a quantidade de água e/
ou aumente a quantidade de sal e/ou reduza a
quantidade de fermento.
Pode utilizar outras receitas, mas observe, no
entanto, as quantidades. Familiarize-se com o
aparelho e as receitas fornecidas, antes de utilizar
as suas próprias receitas.
Nunca ultrapasse a quantidade de 700 g de
farinha.
Ao ajustar as suas receitas, oriente-se pelas quanti-
dades das receitas fornecidas.
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