Cottura Al Forno - Taurus MY BREAD Manual De Instrucciones

Prog. 11: Pane veloce:
Ingredienti:
Acqua + 2 uova
Sale
Zucchero bianco
Olio
Farina
Latte scremato in
polvere
Additivo per migliora-
re l'impasto
Lievito secco

12 COTTURA AL FORNO:

Per ottenere delle croste croccanti, si può cuocere nuovamente il pane per un certo tempo, premendo il
pulsante della cottura al forno (si può terminare la cottura o cambiarne il tempo durante il processo).
PUNTI DA TENERE A MENTE:
Gli ingredienti devono essere versati nella
vaschetta nell'ordine esatto. Si deve formare un
buco non troppo grande né profondo nella farina,
per evitare di toccare l'acqua e il sale durante il
processo di produzione ritardata del pane.
1. Il lievito secco, precedentemente menzionato,
è di una marca specifica; le varie marche di lieviti
necessitano quantità diverse. La quantità di lievito
dipende dal cambio della temperatura ambiente,
che normalmente è di 20º. La quantità adeguata
di lievito dipenderà dal fatto che la temperatura
ambiente sia troppo alta o troppo bassa.
2. La farina deve essere bianca pura, senza
sabbia e senza sapore di umido.
3. Non utilizzare utensili metallici (coltelli o
forchette) per pulire la vaschetta, in modo da
proteggerla accuratamente.
4. L'orifizio sito al centro della spatola per me-
scolare deve essere pulito: lasciar cadere un po'
d'olio e riposizionare la spatola nella vaschetta,
per evitare che si attacchi.
5. Scollegare la MyBread prima di pulirla con un
panno o una spugna umidi.
700 g
Acqua 130 ml + 2 uova (110 ml).
¼
2
1
2+½
2
1+½
2+½
6. Non lasciare la vaschetta nell'acqua troppo a
lungo, perché si potrebbe provocare un cattivo
funzionamento dell'asse di rotazione. Se la spato-
la per impastare rimante incastrata nella vaschet-
ta, versare un po' d'acqua bollente per bagnarla
qualche minuto, per facilitare l'estrazione.
PER I PRODOTTI DELL'UNIONE EUROPEA
E/O NEL CASO IN CUI SIA PREVISTO DALLA
LEGISLAZIONE DEL SUO PAESE DI ORIGI-
NE:
PRODOTTO ECOLOGICO E RICICLABILE
- I materiali che costituiscono l'imballaggio
di questo apparecchio sono compresi in un
sistema di raccolta, classificazione e riciclaggio
degli stessi. Per lo smaltimento, utilizzare gli
appositi contenitori pubblici, adatti per ogni tipo
di materiale.
- Il prodotto non contiene concentrazioni di so-
stanze considerate dannose per l'ambiente.
Questo simbolo indica che, per smaltire il
prodotto al termine della sua durata utile,
occorre depositarlo presso un ente di
smaltimento autorizzato alla raccolta
differenziata di rifiuti di apparecchiature
elettriche ed elettroniche (RAEE).