Taurus MY BREAD Manual De Instrucciones página 112

‫900 غ‬
‫260 مل‬
1
‫½ ملعقة صغرية‬ ‫½ ملعقة صغرية‬
‫2+½ ملعقة كبرية‬ ‫2 ملعقة كبرية‬
‫2 ملعقة كبرية‬ ‫1+½ ملعقة كبرية‬
‫3+½ كوب‬
‫1+⅔ ملعقة كبرية‬
‫2 ملعقة كبرية‬
‫2 ملعقة صغرية‬ ‫1+½ ملعقة صغرية‬
‫1+¼ ملعقة صغرية‬ ‫1 ملعقة صغرية‬
.‫الربنامج ليس للخمرية، وإمنا لعجن العجينة التي تستخدم لصنع لفائف الفطائر واملعكرونة باملقالة بدون تسخني، كذلك بدون لون وال وزن لالختيار‬
‫350 غ‬
1
‫30 غ‬
‫400غ (380مل) مقرش‬
‫ومطحون‬
‫350 غ‬
1
‫30 غ‬
.‫ميكن أن يكون املرىب الطبيعي الذي نصنعه بأنفسنا ذات كثافة ليست جيدة مثل كثافة املضافات التي تباع يف السوق، ولكن هذا ال يعني أن املرىب لدينا سيئة‬
‫680 غ‬ ‫450 غ‬
‫190 مل‬ ‫120 مل‬
1
‫⅓ ملعقة صغرية‬
‫1+½ ملعقة كبرية‬
‫1 ملعقة كبرية‬
‫2 + ¼ كوب‬ ‫2 كوب‬
‫1+⅔ ملعقة كبرية‬
‫1 ملعقة صغرية‬
‫½ ملعقة صغرية‬
‫مرىب املوز‬
‫املوز‬
‫سكر أبيض‬
‫عصري ليمون‬
‫نشاء الذرة‬
‫مرىب التفاح‬
‫تفاح‬
‫سكر أبيض‬
‫عصري ليمون‬
‫نشاء الذرة‬
.‫مالحظة: عند االنتهاء من صنع املرىب، قم بتنظيف املقالة دون إتالف طبقة الطالء، مام يقلل من عمر الجهاز‬
.‫يجب وضع املرىب يف زجاجات أو صحون نظيفة ثم تخزينها يف الثالجة ملنع جفافها‬
.)‫بسبب املكونات الطازجة، يرجى العمل يف درجة ح ر ارة الغرفة (18-25 درجة‬
.‫يجب أن يكون عدد املكونات مناسب ا ً، دون تجاوز العدد الثابت ملنع املكونات من الغليان يف العملية‬
.)‫سيكون من األفضل إذا يتم طحن مكونات املرىب بالخالط (أو تقطع بسكني‬
1
‫حليب مجفف خايل الدسم‬
‫الربنامج 7. العجينة التقليدية‬
)‫400غ (350مل مقرش‬
‫350 غ‬
1
‫30 غ‬
)‫400غ (350مل مقرش‬
‫350 غ‬
1
‫30 غ‬
.‫طعم أفضل مع الخبز الذي نصنعه بأنفسنا‬
‫ميكن تحسني كثافة املرىب بإضافة ½ كوب من البكتني الصالح لألكل‬
‫الربنامج 6: الشطرية‬
‫املكونات‬
‫ماء‬
‫بيض‬
‫ملح‬
‫سكر أبيض‬
‫زيت‬
‫طحني‬
‫محس ّ ن‬
‫خمرية جافة‬
‫الربنامج 8: املرىب‬
‫مرىب الف ر اولة‬
‫الف ر اولة‬
‫سكر أبيض‬
‫عصري ليمون‬
‫نشاء الذرة‬
‫كاتشب‬
‫طامطم‬
‫سكر أبيض‬
‫عصري ليمون‬
‫نشاء الذرة‬