ner la poignée du thermostat sur la
température souhaitée (Fig. 2 Dét. C).
ALLUMAGE FOUR GAZ - v. sect. IL-
LUSTRATIONS - RÉF. u)
Tourner en tenant enfoncée la poignée
en position piézoélectrique (Fig.3 Dét.
A). Simultanément, appuyer plusieurs
fois sur le bouton piézoélectrique
(Fig.3 Dét. B) jusqu'à l'allumage de la
flamme pilote.
Relâcher la poignée après 20" envi-
ron et vérifier visuellement le maintien
d'allumage de la flamme pilote (Fig.3).
La flamme pilote est visible avec le
trou interne situé sur le plan du four.
Une fois que la procédure d'allumage
de la flamme pilote est terminée, tour-
ner la poignée du thermostat sur la
température souhaitée (Fig. 3 Dét. C).
ALLUMAGE FOUR ÉLECTRIQUE -
v. sect. ILL. RÉF. v)
Insérer si nécessaire la fiche
de l'appareil dans la prise d'ali-
mentation électrique prévue à
cet effet. Tourner la poignée du
thermostat dans la position souhaitée
(Fig. 4 A-B) les voyants lumineux
« G » et « H », indiquent une phase de
fonctionnement.
Voyant lumineux vert : Le voyant dé-
pend de l'utilisation de la poignée d'al-
lumage. L'éclairage du voyant signale
une phase de fonctionnement.
Voyant lumineux jaune : Le voyant
dépend de l'utilisation de la poignée
du thermostat. L'éclairage du voyant
signale une phase de chauffage.
NEW
!
ALLUMAGE
NIQUE (EN OPTION) /
ALLUMAGE FEUX OUVERTS - v.
sect. ILL - RÉF s)
Dans les modèles prévus, tourner en
tenant enfoncée la poignée en posi-
LE PRESENT MANUEL EST LA PROPRIÉTÉ DU FABRICANT ET TOUTE REPRODUCTION, MÊME PARTIELLE , EST INTERDITE.
INSTRUCTIONS POUR L'UTILISATION
ÉLECTRO-
- 21 -
tion piézoélectrique (Dét. 1), simulta-
nément appuyer sur le bouton (Dét. 4)
jusqu'à l'allumage de la flamme pilote.
Relâcher la poignée après 20" envi-
ron et vérifier visuellement le maintien
d'allumage de la flamme pilote.
Une fois que la procédure d'allumage
de la flamme pilote est terminée, tour-
ner la poignée de réglage des feux sur
la température souhaitée (Dét. 1).
CHARGEMENT-DÉCHARGEMENT
DU PRODUIT- v. sect. ILL. RÉF. v)
Mettre le produit à traiter dans le
conteneur approprié et le placer sur le
plan / l'espace de cuisson (Fig. 5).
Dans le cas d'un four, ouvrir la porte
de l'espace de cuisson et positionner
le conteneur dans son logement.
Ouvrir la porte en se position-
nant sur le côté de l'appareil
pour éviter des sources de cha-
leur directes.
À la fin du processus de cuisson, enlever
le produit en le positionnant dans un lieu
adapté où il pourra être posé.
MISE HORS SERVICE
Au terme du cycle de travail, tourner
les poignées présentes sur l'appareil
et les mettre en position « Zéro ».
L'appareil doit être nettoyé ré-
gulièrement, toute incrustation
et/ou dépôt alimentaire doivent
être enlevés, voir chapitre : « Mainte-
nance ».
S'il y a des voyants lumineux, ils
doivent être éteints à chaque fin
de cycle.
Vérifier l'état optimal de nettoyage et
d'hygiène de l'appareil, voir « Main-
tenance ». Fermer les fermetures de
réseau en amont de l'appareil (Gaz
- Hydrique - Electrique). Les robinets
d'évacuation (si présents) doivent être
en position « Fermée ».
9.
FR