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Manuales relacionados para Diamond C4GFEV7-BF
Resumen de contenidos para Diamond C4GFEV7-BF
- Página 1 MOD : C4GFEV7-BF Production code : DIMFB77FEVXS 08/2023...
- Página 29 IL PRESENTE MANUALE È DI PROPRIETÀ DEL FABBRICANTE E OGNI RIPRODUZIONE ANCHE PARZIALE È VIETATA. - 28 -...
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Página 80: Cocina - Placa Radiante A Gas (Flex Burner) Manual De Uso E Instalación
COCINA - PLACA RADIANTE A GAS (FLEX BURNER) MANUAL DE USO E INSTALACIÓN CONTENIDO 1-2. INFORMACIÓN GENERAL Y DE 8. SUSTITUCIÓN DE SEGURIDAD COMPONENTES 9. INSTRUCCIONES DE USO 3. COLOCACIÓN Y TRASLADO 10. MANTENIMIENTO ORDINARIO 4. CONEXIÓN A LAS FUENTES DE ENERGÍA 11. -
Página 81: Información General Y De Seguridad
Señales de obligación. Consejos y recomendacio- Obligación de leer las ins- nes para realizar un proce- trucciones antes de reali- dimiento correcto zar cualquier intervención. Operador «homogéneo» Obligación de desconectar (técnica cualificado)/Opera- la alimentación eléctrica dor experto y autorizado para antes del aparato cada vez trasladar, transportar,... -
Página 82: Conservación
INFORMACIÓN GENERAL Y DE SEGURIDAD de su equipo. El cumplimiento estricto dos contractuales diferentes, corren de las indicaciones aquí contenidas, normalmente a cargo del cliente: reducen al mínimo el riesgo de acci- • las preparaciones de los locales (in- dentes en el lugar de trabajo y/o los cluidas las obras de mampostería y/o daños económicos. -
Página 83: Prueba Y Garantía
INFORMACIÓN GENERAL Y DE SEGURIDAD objeto de este documento el tratamien- tivas vigentes en el país del usuario; to para la cocción o la regeneración de el local debe estar provisto de un • productos destinados a uso alimenta- sistema de desagüe para las aguas rio;... -
Página 84: La Garantía Decae En Caso
INFORMACIÓN GENERAL Y DE SEGURIDAD realizar operaciones no previstas en por la falta de mantenimiento. este manual o no autorizadas previa- • Daños causados por el incumpli- mente por el fabricante mismo. miento de los procedimientos descri- tos en este documento. LA GARANTÍA DECAE EN CASO DE: •... - Página 85 INFORMACIÓN GENERAL Y DE SEGURIDAD colocados en el aparato. la red eléctrica que tenga unas carac- En las líneas de alimentación terísticas no inferiores al modelo (hídrica-gas-eléctrica) situadas H07RN-F. La tensión de alimentación aguas arriba del aparato, deben soportada por el cable, cuando el apa- instalarse dispositivos de bloqueo que rato está...
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Página 86: Zonas De Trabajo Y Zonas
INFORMACIÓN GENERAL Y DE SEGURIDAD rias (desmontaje de paneles, corte de la ce la siguiente clasificación: • Zona peligrosa: cualquier zona alimentación) respetando las condicio- nes de seguridad. dentro y/o cerca de una máquina en la que la presencia de una persona expuesta constituye un riesgo para la TAREAS Y CARGOS REQUERI- seguridad y la salud de esta persona. -
Página 87: Indicación Sobre Riesgos
INFORMACIÓN GENERAL Y DE SEGURIDAD - detector de fugas de gas; RIESGO RESIDUAL APLASTAMIENTO DE LAS - piezas específicas para electricidad ARTICULACIONES Este ries- (cables, terminales de conexiones, to- go existe en caso de que se entre ac- mas industriales, etc.); cidentalmente en contacto entre las - llave fija de 8 mm;... -
Página 88: Seguridad Para El Despla- Zamiento
INFORMACIÓN GENERAL Y DE SEGURIDAD (det. A). Para volver a colocar el fon- (véase. SECC. IL. - REF. q) En los modelos previstos (fondo de do, introdúzcalo y atorníllelo (det. B). armario libre), puede quitarse la su- perficie inferior para realizar las ope- En caso de haber puertas, será... - Página 89 EMPLAZAMIENTO Y DESPLAZAMIENTO el envoltorio externo del embalaje. RETIRADA DE LOS MATERIA- LES DE PROTECCIÓN Las su- 1. Posicionar el medio de elevación perficies externas del aparato están prestando atención al baricentro de la protegidas por un revestimiento de carga a izar (detalle B - C). película adhesiva que debe retirarse 2.
- Página 90 EMPLAZAMIENTO Y DESPLAZAMIENTO líquido con detergente y/u otras impure- paredes laterales debe ser de 15 cm, y zas por el específico agujero de salida. de la pared posterior de 20 cm. En Una vez finalizadas correctamente caso de que esta distancia fuese infe- las operaciones descritas, seque con rior, aísle las paredes alrededor del cuidado el compartimento de cocción...
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Página 91: Conexión A Las Fuentes De Energía
CONEXIÓN A LAS FUENTES DE ENERGÍA en EN 10226-1. Antes de comenzar las opera- El tubo de suministro de gas ciones, consulte «Información debe ser examinado y/o susti- general de seguridad». tuido por personal técnico au- Estas operaciones deben rea- torizado de acuerdo con las dispo- lizarlas operarios... -
Página 92: Conexión Al Suministro Eléctrico
CONEXIÓN A LAS FUENTES DE ENERGÍA necesario para la transformación comprobar este requisito de seguri- del tipo de gas, deberán solicitarse dad fundamental y, en caso de duda, directamente al fabricante. solicitar una comprobación minuciosa del sistema por parte de personal pro- Al final de la transformación fesional cualificado. -
Página 93: Operaciones Para La Puesta En Servicio
CONEXIÓN A LAS FUENTES DE ENERGÍA El técnico electricista tendrá que cas, evitando que estas puedan entrar conectar todas las distintas masas en tensión. El objetivo de la puesta a al mismo potencial para tener, de tierra es garantizar que las masas de esta forma, un buen sistema de puesta a los aparatos se encuentren al mismo tierra «equipotencial»... -
Página 94: Puesta En Servicio Y Primera Puesta En Marcha
CONEXIÓN A LAS FUENTES DE ENERGÍA Una vez finalizadas las opera- Cuando se utiliza por primera vez ciones de conexión descritas el aparato, aunque se disponga en los apartados anteriores, de la debida formación, será ne- el aparato, aunque haya sido cali- cesario simular algunas operaciones de brado correctamente durante la prueba para memorizar más rápida-... -
Página 95: Operaciones Para La Puesta En Servicio
OPERACIONES PARA LA PUESTA EN SERVICIO das aguas arriba del aparato (gas - hídrica - eléctrica). Asegúrese de que la descarga de DESCRIPCIÓN DE LAS MODA- agua (de haberla) no esté obstruida. LIDADES DE PARADA Una vez concluidas con éxito las opera- En general, en las condicio- ciones descritas, continúe con las ope- nes de parada por fallo de fun-... -
Página 96: Cambio Del Tipo De Gas
OPERACIONES PARA LA PUESTA EN SERVICIO Ventile periódicamente los apara- de crear una película protectora en la tos y los locales. superficie. Para comprobar que el aparato En el caso de aparatos con puertas y se encuentra en las condiciones juntas de goma, deje la puerta ligera- técnicas óptimas, será... -
Página 97: Flex Burner
OPERACIONES PARA LA PUESTA EN SERVICIO del equipo. SE SECC. IL. - REF. m) Para el ajuste del aire principal: En caso de sustitución del 1. Desatornille el tornillo de bloqueo tornillo poner un sello de de- (Fig. 1). tección alteración sobre el 2. -
Página 98: Sustitución De Componentes
SUSTITUCIÓN DE COMPONENTES jotage): 1. Desatornille los tornillos Antes de comenzar las opera- ciones, consulte «Información de fijación y la conexión a la red de general de seguridad». alimentación. / 2. Retire el quemador. / 3. Coloque el nuevo quemador./ 4. 1. -
Página 99: Instrucciones De Uso
SUSTITUCIÓN DE COMPONENTES que la bombilla nueva en su soporte. Si fuese necesario, compruebe la retención del gas con los ins- SUSTITUCIÓN DE LAS BOMBILLAS trumentos pertinentes y vuelva 1. Desconecte las conexiones eléctricas. a colocar las piezas previamente reti- 2. -
Página 100: Encendido Fuegos Abiertos
INSTRUCCIONES DE USO Antes de continuar con las ope- hasta que la llama piloto se encienda. raciones, consulte «Puesta en Suelte el mando transcurridos unos funcionamiento diaria». 20” y asegúrese de que la llama piloto permanezca encendida. 2). Los productos para hornear se La llama piloto puede verse a tra- deben colocar en recipientes vés del orificio situado en el panel... -
Página 101: Puesta Fuera De Servicio
INSTRUCCIONES DE USO Cuando abra la puerta,colóque- ¡NUEVO! ENCENDIDO ELÉCTRICO se a un lado del aparato para (OPCIONAL) / no exponerse a fuentes de ca- ENCENDIDO FUEGOS ABIERTOS lor directas. (véase secc. IL. - REF s) Al finalizar el proceso de cocción, reti- En los modelos previstos, gire el re el producto y colóquelo en un lugar mando manteniéndolo apretado en... -
Página 102: Limpieza Diaria De La Superfi- Cie De Cocción
MANTENIMIENTO ORDINARIO Retire las rejillas de El efecto químico de la sal y/o el l o s f u e g o s d e l vinagre u otras sustancias que compartimento de contienen cloruros, puede cau- cocción. sar a largo plazo corrosión dentro de A continuación, retire la superficie de cocción. -
Página 103: Limpieza Diaria Del Horno
MANTENIMIENTO ORDINARIO con limpiadores a vapor). juague con cuidado y seque todo antes ). Una vez finalizadas correctamente las de volver a colocarlo en el lugar corres- operaciones descritas, seque con cui- pondiente. dado el compartimento de cocción con Coloque las piezas retiradas en la un paño no abrasivo. -
Página 104: Resolución De Problemas
MANTENIMIENTO ORDINARIO OPERACIONES A REALIZAR FRECUENCIA DE LAS OPERACIONES Limpieza del aparato Diaria Limpieza de las piezas en contacto con alimentos y de Diaria las placas Limpieza para la primera A la llegada y tras la instalación puesta en marcha Limpieza del tubo Anual Control del termostato... -
Página 105: Eliminación
ELIMINACIÓN alrededor del aparato un espacio suficientemente amplio y recogido PUESTA FUERA DE SERVICIO Y que permita realizar todos los movi- DESGUACE DEL EQUIPO mientos necesarios sin peligro Es obligatorio eliminar los materiales de acuerdo con la ES necesario: legislación vigente en el país •... - Página 268 DA TI TECNICI / IMMAGINI / TECHNICAL DA T A / IMG MT, CY, IS 5,5 kW 7,0 kW Modelli – Models 6,0 kW 5,5 kW** 8 kW 10 kW Tipo – Type Potenza nominale - Nominal (kW) thermal power G30/ 0,473/ 0,473/...
- Página 275 SCHEMA ELETTRICO - WIRING DIAGRAM FB... AE 220/240 V ~ 1N 50-60 HZ (ELECTRONIC IGNITION) 220-240 1N~ BROWN BLUE CND 1-2-... FRANCAIS ITALIANO ENGLISH DEUTSCH PENNEAU DE CONTROLE TERMINAL BLOCK KLEMMENLEISTE MORSETTIERA ZüNDKERZE CANDELETTA SPARK IGNITION BOUGIE DE ALLUMAGE ACC 1-2 FEUERZEUG ACCENDITORE BRIQUET...
- Página 276 DA TI TECNICI / IMMAGINI / TECHNICAL DA T A / IMG FB...FE BROWN BLACK ENGLISH ITALIANO FRANCAIS DEUTSCH PENNEAU DE CONTROLE TERMINAL BLOCK KLEMMENLEISTE MORSETTIERA CABLE BRIDGE BRIDGE CABLE CAVO PONTE CABLE PONT COMMUTATORE COMMUTATEUR SWITCH HAUPTSCHALTER RESISTANCE RESISTENZA SUOLA RESISTANCE WIDERSTAND RESISTANCE GRILL...
- Página 277 SCHEMA ELETTRICO - WIRING DIAGRAM FB912FGMG... BLACK BLACK BLUE ITALIANO FRANCAIS ENGLISH DEUTSCH PENNEAU DE CONTROLE TERMINAL BLOCK KLEMMENLEISTE MORSETTIERA CAVO PONTE CABLE PONT CABLE BRIDGE BRIDGE CABLE COMMUTATEUR SWITCH HAUPTSCHALTER COMMUTATORE R1-R2 RESISTENZA RESISTANCE HEATING ELEMENT ROHRHEIZKOERPER ORANGE LAMPE LAMPADA ARANCIONE LAMPE ORANGE ORANGE LAMP...
- Página 278 DA TI TECNICI / IMMAGINI / TECHNICAL DA T A / IMG / 700 FLEX BURNER ON TOP / ON CUPBOARD / ON OVEN 1076 1100 56.5 56.5 56.5 21.5 21.5 21.5 1100 IL PRESENTE MANUALE È DI PROPRIETÀ DEL FABBRICANTE E OGNI RIPRODUZIONE ANCHE PARZIALE È VIETATA. - 19 -...
- Página 279 56.5 56.5 56.5 21.5 21.5 21.5 1100 1100 / 700 SOLID TOP ON TOP / ON CUPBOARD / ON OVEN 21.5 21.5 56.5 56.5 21.5 21.5 56.5 56.5 IL PRESENTE MANUALE È DI PROPRIETÀ DEL FABBRICANTE E OGNI RIPRODUZIONE ANCHE PARZIALE È VIETATA. - 20 -...
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Página 280: Solid Top
DA TI TECNICI / IMMAGINI / TECHNICAL DA T A / IMG / 700 SOLID TOP 1076 1076 1100 1500 1100 1500 / 900 FLEX BURNER ON TOP / ON CUPBOARD / ON OVEN 1176 1000 1200 IL PRESENTE MANUALE È DI PROPRIETÀ DEL FABBRICANTE E OGNI RIPRODUZIONE ANCHE PARZIALE È VIETATA. - 21 -... - Página 281 1087 56.5 56.5 1000 56.5 21.5 21.5 21.5 1200 58.5 58.5 58.5 1080 58.5 58.5 1079 58.5 21.5 21.5 21.5 1200 1200 IL PRESENTE MANUALE È DI PROPRIETÀ DEL FABBRICANTE E OGNI RIPRODUZIONE ANCHE PARZIALE È VIETATA. - 22 -...
- Página 282 DA TI TECNICI / IMMAGINI / TECHNICAL DA T A / IMG / 900 SOLID TOP ON TOP / ON CUPBOARD / ON OVEN 21.5 21.5 21.5 21.5 IL PRESENTE MANUALE È DI PROPRIETÀ DEL FABBRICANTE E OGNI RIPRODUZIONE ANCHE PARZIALE È VIETATA. - 23 -...
- Página 283 DA TI TECNICI / IMMAGINI / TECHNICAL DA T A / IMG INSTALLAZIONE / INSTALLATION THE PRESENT MANUAL IS PROPERTY OF THE MANUFACTURER. ANY REPRODUCTION, EVEN PARTIAL, IS PROHIBITED. IL PRESENTE MANUALE È DI PROPRIETÀ DEL FABBRICANTE E OGNI RIPRODUZIONE ANCHE PARZIALE È VIETATA. - 24 -...
- Página 284 DA TI TECNICI / IMMAGINI / TECHNICAL DA T A / IMG 1/2” G Fig. 1 1/2” G Fig. 2 MAX 1,5 m Fig. 3 Fig. 4 IL PRESENTE MANUALE È DI PROPRIETÀ DEL FABBRICANTE E OGNI RIPRODUZIONE ANCHE PARZIALE È VIETATA. - 25 -...
- Página 285 DA TI TECNICI / IMMAGINI / TECHNICAL DA T A / IMG BE-ES-FR-GR-IE-IT-PT-GB-LU AL-AT-BG-HR-DK-EE-FI-DE-GB GR-IE-IS-IT-LV-LT-LU-MK-NO PL-PT-CZ-RO-SI-SK 3B/P G30/30 mbar ES-SE-CH-TR 2H - 2E G20 20 mbar 3B/P FR-BE 2Er - 2E(S) G20/G25 20/25 mbar 3B/P G20 25 mbar G25.1 25 mbar Fig.
- Página 286 DA TI TECNICI / IMMAGINI / TECHNICAL DA T A / IMG Fig. 3 Fig. 1 Fig. 1 Fig. 1 Fig. 1 Fig. 1 Fig. 1 Fig. 1 Fig. 1 Fig. 1 Fig. 1 Fig. 3 Fig. 2 5,5kW 1 / 2 mm Fig.
- Página 287 USO / USER THE PRESENT MANUAL IS PROPERTY OF THE MANUFACTURER. ANY REPRODUCTION, EVEN PARTIAL, IS PROHIBITED. IL PRESENTE MANUALE È DI PROPRIETÀ DEL FABBRICANTE E OGNI RIPRODUZIONE ANCHE PARZIALE È VIETATA. - 28 -...
- Página 288 DA TI TECNICI / IMMAGINI / TECHNICAL DA T A / IMG Fig. Fig. Fig. Fig. Fig. IL PRESENTE MANUALE È DI PROPRIETÀ DEL FABBRICANTE E OGNI RIPRODUZIONE ANCHE PARZIALE È VIETATA. - 29 -...