Propiedades De La Placa; Regulación De La Placa - Fissler vitaquick Instrucciones De Uso

Consejos para el uso
"½"
Si va a cocinar alimentos que producen espuma o que aumentan de tamaño durante la cocción, como arroz, caldos
o verduras deshidratadas, llene la olla como máximo hasta la mitad de su capacidad (marca „½").
"⅓"
Cuando cocine habas u otras legumbres, no llene la olla a presión por encima de la marca de ⅓ (consulte la marca
de ⅓), ya que los hollejos podrían subir y bloquear las válvulas.
Nota importante:
Nunca cocine sin el líquido suficiente y asegúrese de que este no se evapore por completo. De no tenerse en
cuenta esta instrucción la comida podría quemarse y la olla, las asas, las válvulas, los sistemas de seguridad y el
propio fuego podrían quedar dañados. No siga utilizando la olla a presión, ya que las funciones de las válvulas y
los sistemas de seguridad no están garantizados. Lleve su olla a presión al departamento de atención al cliente de
Fissler para que la revisen (consulte las instrucciones de seguridad).

Propiedades de la placa

El fondo Super-Thermic encapsulado garantiza una buena absorción, distribución y acumulación del calor y es apto
para todo tipo de placas, incluidas las de inducción.
Regulación de la placa
Dorar (con la olla abierta)
Cocción breve, vaciar el aire
Terminar de cocer, cocinar al
vapor, calentar, descongelar
Estos niveles son valores orientativos. En las placas de inducción es posible seleccionar niveles más bajos según la
potencia disponible. Tenga también en cuenta las instrucciones de uso de la placa.
La olla a presión abierta no se puede colocar vacía ni con aceite durante más de 2 minutos sobre una placa a la
máxima potencia ya que, en caso de sobrecalentamiento, el fondo podría adquirir un tono dorado (aunque esta
coloración no afectaría al funcionamiento).
Eléctrica/ vitrocerámica (irradiación/ halógena): la zona de cocción de la placa debe tener un diámetro igual o
inferior al del fondo de la olla.
Placa de gas: coloque el recipiente centrado y evite que la llama sobresalga. Las llamas pueden dañar las asas de
plástico.
Inducción: coloque el recipiente centrado sobre la zona de cocción. El tamaño del fondo de la olla debe coincidir o
ser mayor que la zona de cocción de la placa ya que, de lo contrario, existe la posibilidad de que la placa no tenga
efecto sobre el fondo de la olla.
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Niveles de cocción de la placa
1-12 niveles 1-9 niveles
9-12 6-9
12 9
1-6 1-4
1-6 niveles 1-3 niveles
4-6 2-3
6 3
1-3 ½ - 1 ½