Användningstips
"min"
För att ånga ska kunna genereras krävs en minsta vätskemängd på 200-300 ml beroende på kärlets diameter, obero-
ende av om eventuella tillbehör används. Tryckkokaren får aldrig tas i bruk om inte denna minsta vätskemängd har
iakttagits (se "min"-markering inuti kärlet).
Ø 18 cm: 200 ml
Ø 22 cm: 250 ml
Ø 26 cm: 300 ml
"max"
För att säker drift ska kunna garanteras får tryckkokaren endast fyllas till max ⅔ av dess kapacitet (se "max"-marke-
ring inuti kärlet).
"½"
Vid tillagning av livsmedel som skummar eller expanderar, t.ex. ris, buljong eller torkade grönsaker, ska tryckkokaren
endast fyllas till hälften (se "½"-markeringen).
"⅓"
Vid kokning av bönor och andra baljväxter ska tryckkokaren endast fyllas till ⅓ (se „⅓"-markeringen) eftersom det
tunna skalet sväller och kan blockera ventilerna.
Viktigt:
Använd aldrig kokkärlet utan tillräcklig mängd vätska och se till att vätskan i tryckkokaren inte förångas fullstän-
digt. Underlåtenhet att observera detta kan leda till att maten bränns, och kärl, ventiler, säkerhetsanordningar och
brännare kan skadas. Använd då inte tryckkokaren eftersom funktionen hos ventiler och säkerhetsanordningar
inte längre kan garanteras. Lämna tryckkokaren till Fisslers kundtjänst för kontroll (se säkerhetsanvisningar).
Lämpliga spisar
Den helkapslade Super Thermic-bottnen garanterar en bra värmeabsorption, -fördelning och -lagring, och passar alla
spistyper inklusive induktion.
Reglering av spisplattans effekt
Bryning (öppet kokkärl)
Uppkok, avluftning
Snabbkok, ångkok, uppvärmning,
tining
De angivna effektinställningarna är enbart riktlinjer. Vid induktion kan lägre värden väljas, beroende på spisens kapaci-
tet. Läs även bruksanvisningen som medföljer din spis.
En öppen tryckkokare som är tom eller innehåller matfett får inte hettas upp på högsta effektsteget mer än två minu-
ter. Vid överhettning kan bottnen bli guldfärgad. En sådan missfärgning har ingen inverkan på kärlets funktion.
248
Spisplattans effektsteg
1-12 steg
1-9 steg
9-12
6-9
12
9
1-6
1-4
1-6 steg
1-3 steg
4-6
2-3
6
3
1-3
½ - 1 ½