Время Приготовления - Fissler vitaquick Instrucciones De Uso

Способы приготовления / Время приготовления
• После выпуска пара, необходимо восполнить уровень жидкости как минимум до 300 мл.
Пример:
Рулеты )20 мин.( с отварным картофелем )8 мин.(.
Сначала положите рулеты в скороварку и готовьте 12 минут на режиме 2. Затем снимите скороварку
с плиты, выпустите пар, откройте крышку. Картофель во вставке с отверстиями с помощью треноги
поставьте над рулетами в скороварку. Закройте скороварку, доведите до кипения и варите еще 8 минут
на режиме 2.
9. Время приготовления
Указанное здесь время приготовления ориентировочное прибл. на 2-3 порции.
Основные принципы:
- Время приготовления на режиме 2 соответствует прибл. до 1/3 обычного времени
- Время приготовления на режим 1 прибл. на 50% дольше, чем на режиме 2
- Время приготовления может изменяться для одного и того же продукта питания в зависимости от
количества, формы, размера и свойств
- Чем больше продуктов, тем дольше время приготовления
- Чем мельче нарезаны продукты тем короче время приготовления
Пример:
картофель в мундире )целиком( ок. 12 минут, отварной картофель )разрезанный наполовину/начетверо(
ок. 8 минут
Указанное время приготовления поможет определить необходимое время приготовления блюда.
Если вы не уверены относительно времени приготовления, следует выбрать сначала более короткое
время. Довести пищу до готовности можно потом.
Свинина
Свинина с перцем / свиной гуляш
Жаркое из свинины
Свиные ножки
Зажаренная свиная ножка, свежая 35-40 мин.
Телятина и говядина
Мясо теленка )мелко порезанное(
Жаркое из телятины
Телячья рулька
Говяжий гуляш
Голяшка порционная )для супа(
Рулеты / жаркое из филе
Жаркое из маринованного мяса /
жаркое из вырезки
Жаркое из говядины
Огузок
Птица
Грудка / бедро курицы
Грудка / бедро индейки
Курица для варки бульона
)в зависимости от размера и возраста(
232
Дичь и барашек
10-15 мин. Режим 2
Спина косули
30-35 мин. Режим 2
Жаркое из косули
35-40 мин. Режим 2
Гуляш из оленины
Режим 2
Жаркое из оленины
Гуляш из кабана
Жаркое из кабана
2-5 мин. Режим 2
Жаркое из зайца
20-25 мин. Режим 2
Рагу из барашка
25-30 мин. Режим 2
Жаркое из барашка
20-25 мин. Режим 2
Рыба
20-22 мин. Режим 2
Рыбное рагу
20-25 мин. Режим 2
Лосось
30-40 мин. Режим 2
Палтус
Тресковые
30-40 мин. Режим 2
Морской окунь
30-40 мин. Режим 2
Супы и густые супы
Овощной суп
15-20 мин. Режим 2
Картофельный суп
18-20 мин. Режим 2
Суп-гуляш
25-35 мин. Режим 2
Бульон из говядины
20-25 мин. Режим 2
20-25 мин. Режим 2
15-20 мин. Режим 2
25-30 мин. Режим 2
15-20 мин. Режим 2
25-30 мин. Режим 2
15-25 мин. Режим 2
10-15 мин. Режим 2
20-25 мин. Режим 2
3-4 мин. Режим 1
6-8 мин. Режим 1
3-5 мин. Режим 1
6-7 мин. Режим 1
3-6 мин. Режим 1
4-6 мин. Режим 2
6-8 мин. Режим 2
15-20 мин. Режим 2
35-40 мин. Режим 2