PORTUGUÊS
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11 Amassar
[3]
[4]
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[2]
[3]
12 Bolo
[4]
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13 Geleia
[2]
[3]
[1]
14 Iogurte
[2]
15 Cozedura
[1]
ao forno
140
BREAD&CO 1000 DELICIOUS
Tempo
0:08
Quantidade
Água
adequada
1 colher de
Sal
sopa
3 colheres de
Azeite
sopa
Farinha com
elevada
Quantidade
percentagem de
adequada
glúten
Tempo
2:20
Água
30 ml
Ovos
3 unidades
Açúcar
Meio copo
2 colher de
Azeite
sopa
Farinha com
2 copos/280
fermento
g
Fermento
1 colher de
instantâneo
sopa
Tempo
1:20
Polpa
3 copos
Amido de milho
Meio copo
Açúcar
1 copo
Tempo
8:00
Leite
1000 ml
Bactérias de ácido
100 ml
láctico
Ajustar a temperatura de cozedura pressionando o botão da côdea: 160 °C (claro); 180 °C (médio);
200 °C (escuro), por defeito 180 °C
Dissolva o açúcar na
mistura ovo-água,
use uma batedeira
para bater e misture
bem, depois coloque o
resto dos ingredientes
na cuba para o pão
e ponha o menu a
funcionar.
Mexa até ficar mole,
pode adicionar um
pouco de água.
Para provar