cecotec BREAD&CO 1000 DELICIOUS Manual De Instrucciones página 86

FRANÇAIS
La couleur de la croûte
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est trop foncée.
Les proportions du pain
12
sont irrégulières.
Les tranches
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différentes tailles.
Le pain est troué à
14
l'intérieur.
15
La pâte du pain est
collante ou peu cuite.
Le pain s'écrase
16 lorsqu'on essaie de le
couper.
La texture du pain est
17
épaisse.
La base de la cuve est
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noircie ou tachée.
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BREAD&CO 1000 DELICIOUS
Vous avez ajouté trop de
sucre.
Trop de levure ou d'eau.
La lame pétrisseuse a déplacé
la pâte d'un côté avant de
fermenter et de cuire.
ont Cela peut varier selon le type
de pain.
La pâte est trop humide, il y a
trop de levure et peu de sel.
L'eau est trop chaude.
Il y a trop de liquide. Vous avez
choisi le mauvais programme.
Le pain est trop chaud.
Vous avez ajouté trop de
farine ou la farine est périmée.
Il n'y a pas trop d'eau.
Elle présente ces
après l'avoir nettoyée au
lave-vaisselle.
Réduisez un peu la quantité de
sucre.
Sélectionnez un programme
moins élevé pour que la croûte
soit plus claire.
Pesez les
avec précision.
légèrement la quantité de
levure ou d'eau.
Certains pains peuvent ne pas
avoir une forme uniforme,
surtout si de la farine complète
est utilisée.
Le pain complet
multicéréales est plus dense
et peut sortir plus petit qu'un
pain blanc basique.
Pesez les ingrédients avec
précision.
Réduisez légèrement
quantité de levure ou d'eau.
Réglez la quantité de sel.
Utilisez de l'eau à température
ambiante.
N'ajoutez pas trop de liquide
et pesez les
soigneusement. Vérifiez quel
programme a été utilisé pour
cette recette.
Laissez-le refroidir sur une
grille pendant 15-30 minutes
avant de le couper.
Ajoutez un peu plus d'eau et
n'ajoutez pas trop de farine.
Les pains complets auront une
texture plus lourde.
taches
Cela est normal et n'affecte en
rien au résultat de cuisson.
ingrédients
Réduisez
ou
la
ingrédients