cecotec BREAD&CO 1000 DELICIOUS Manual De Instrucciones página 75

FRANÇAIS
ingrédients dépendra du programme ou de la recette.
Une fois le programme terminé, l'appareil bipera 10 fois et passera au mode « Maintenir
chaud ».
Débranchez le câble d'alimentation et ouvrez le couvercle en faisant attention. Utilisez des
gants pour protéger vos mains.
Comment sortir le pain
Img. 8.
Laissez refroidir la cuve à pain avant de sortir le pain. Utilisez des gants de cuisiner pour
tourner la cuve dans le sens contraire des aiguilles d'une montre et sortez-la de l'appareil en
tirant sur la poignée.
En portant des gants de cuisine, retournez la cuve à pain (avec la poignée du récipient rabattue)
et placez-la sur une grille pour qu'elle refroidisse ou sur un plateau de four propre. Secouez-la
doucement jusqu'à ce que le pain tombe. Utilisez une spatule antidérapante pour desserrer
doucement les côtés du pain de la cuve à pain.
Laissez le pain refroidir pendant 20 minutes environ avant de le couper.
Avertissement : il est recommandé de couper le pain avec un couteau électrique ou un couteau
à pain.
Si la lame pétrisseuse reste à l'intérieur du pain, enlevez-la en utilisant une spatule ou un petit
ustensile. N'essayez pas de l'enlever avec les mains.
Gardez le pain restant dans un sac en plastique pendant 3 jours à température ambiante. Pour
le maintenir plus longtemps, introduisez le sac au congélateur un maximum de 10 jours.
Conseils
Il est recommandé d'utiliser une tasse ou une cuillère doseuse pour réaliser les mesures
exactes.
De l'eau, du lait frais et d'autres liquides doivent être mesurés avec des verres mesureurs.
Placez le verre sur le plan de travail et accroupissez-vous pour bien voir la quantité de
liquide ajouté. Lorsque vous pesez de l'huile de cuisson ou d'autres ingrédients, nettoyez
soigneusement le verre mesureur avant de peser les autres ingrédients.
Pesez soigneusement les ingrédients secs en utilisant une cuillère et ajoutez-les au verre
mesureur. Une fois qu'il est plein, il faut le niveler avec un couteau. N'utilisez pas le verre
mesureur pour sortir directement les ingrédients secs d'un récipient. Si vous l'utilisez, un
montant supplémentaire peut être ajouté.
Avant de peser la farine, remuez-la pour l'aérer.
Utilisez une cuillère doseuse pour peser de petites quantités d'ingrédients secs comme le sel
ou le sucre.
Important : laissez toujours le couvercle ouvert après son utilisation. Comme cela, l'humidité
intérieure s'évaporera, évitant ainsi tout dommage éventuel.
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