cecotec BREAD&CO 1000 DELICIOUS Manual De Instrucciones página 136

PORTUGUÊS
Peso do pão
Tempo
[1] Água
[2] Sal
[3] Açúcar
2 Pão rápido
[4] Azeite
Farinha com
elevada
[5]
percentagem de
glúten
Fermento
[6]
instantâneo
Peso do pão
Tempo
[1] Água
[2] Sal
[3] Açúcar
[4] Azeite
Farinha com
elevada
3 Pão doce
[5]
percentagem de
glúten
[6] Pão integral
Fermento
[7]
instantâneo
136
BREAD&CO 1000 DELICIOUS
1000 g 750 g 500 g
2:05 2:00 1:55
320 ml 260 ml 180 ml
2 colheres de 1 colher de 1 colher de
sopa sopa e meia sopa
3 colheres de 2 colheres de 2 colheres de
sopa sopa e meia sopa
4 colheres de 3 colheres de 2 colheres de
sopa sopa sopa e meia
3 copos e 2 copos e 2 copos e um
meio três quartos quarto
500 g 400 g 300 g
3 colheres de 3 colheres de 2 colheres de
sopa e meia sopa sopa e meia
1000 g 750 g 500 g
3:50 3:45 3:40
300 ml 240 ml 160 ml
1 colher de Meia colher Meia colher
sopa de sopa de sopa
40 % do
30 % do copo 20 % do copo
copo
2 colheres de 1 colher de 1 colher de
sopa sopa e meia sopa
3 colheres de 2 colheres de
4 colheradas
sopa sopa e meia
3 copos e 2 copos e 2 copos e um
meio três quartos quarto
500 g 400 g 300 g
1 colher de
1 colher de 1 colher de
sopa e um
sopa e meia sopa
quarto
Temperatura da água
40-50 ºC
Pôr por cima dos
bordos
Pôr por cima dos
bordos
Adicione farinha seca,
sem que esta entre em
contacto com qualquer
líquido
Pôr por cima dos
bordos
Pôr por cima dos
bordos
Pôr por cima dos
bordos