cecotec BREAD&CO 1000 DELICIOUS Manual De Instrucciones página 71

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FRANÇAIS
Utilisez la fonction de la minuterie pour démarrer le processus d'élaboration du pain à l'heure
souhaitée. Utilisez les flèches pour augmenter o diminuer le temps affiché sur l'écran. Vous
pouvez configurer jusqu'à 15 heures, y compris le temps d'activation et le programme de
cuisson du pain.
Avertissements :
Le temps d'activation doit être ajusté après avoir sélectionné le programme, le poids et la
couleur de la croûte.
N'utilisez pas la minuterie avec des recettes qui incluent des produits laitiers ou d'autres
ingrédients, tels que des œufs, du lait, de la crème ou du fromage.
Sélectionnez, à l'aide des flèches, combien de temps passera avant que le pain soit prêt. Le
temps fixé doit inclure le temps de cuisson du programme.
Une fois le programme terminé, la machine à pain activera automatiquement la fonction
« Maintenir chaud » pendant 1 heure.
Maintenir chaud
Une fois le programme de cuisson au four terminé, l'appareil émet 10 bips et passe
automatiquement au mode « Maintenir chaud ». L'écran affichera « 0:00 ». Après 60 minutes,
un point noir s'affichera sur l'écran.
Pour annuler le mode « Maintenir chaud », maintenez appuyé le bouton pendant 3 secondes.
Avertissement : retirez le pain immédiatement après la fin du programme de cuisson pour
éviter que la croûte ne devienne plus sombre.
Menu de programmes
Pain basique
Pour les pains blancs et mixtes dont leur ingrédient principal est la farine de pain basique.
Pain rapide
Le temps de pétrissage, de fermentation et de cuisson est encore plus court que celui des
pains basiques, mais plus long que celui du pain ultra-rapide. La texture interne du pain est
plus dense.
Les pains rapides se préparent avec de la levure chimique et du bicarbonate de sodium, qui
s'activent à cause de l'humidité et la chaleur. Pour préparer rapidement de parfaits pains,
il est recommandé que les ingrédients liquides se trouvent au fond de la cuve à pain, et les
ingrédients secs au sommet du récipient. Lors du mélange initial du pain rapide, des ingrédients
secs peuvent s'accumuler dans les coins de la cuve. Il peut être nécessaire d'aider l'appareil à
mélanger les ingrédients pour éviter les grumeaux de farine. Pour le faire, utilisez une spatule
en gomme.
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