Limpiar La Cámara De Cocción Caliente De Forma Semiautomática - Convotherm OES mini Manual De Utilización

9 Limpieza y mantenimiento
9.2.3 Limpiar la cámara de cocción caliente de forma semiautomática
Para su seguridad durante la limpieza
Antes de iniciar los trabajos de limpieza, familiarícese imprescindiblemente con las reglas y las adver‐
tencias de peligro indicadas en Trabajo seguro durante la limpieza en la página 123, y observe las
instrucciones contenidas.
Condiciones previas
Controle si se cumplen las siguientes condiciones:
Usted ya se ha familiarizado con la ejecución de los trabajos indicados bajo '¡Así lo hará correcta‐
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mente!'.
Se han retirado todos los alimentos de la cámara de cocción.
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Se han retirado todos los recipientes, bandejas y parrillas y, dado el caso, otros accesorios de la
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cámara de cocción.
Medios auxiliares requeridos
Se requieren los siguientes medios auxiliares:
Producto de limpieza ConvoClean new o ConvoClean forte en botella pulverizadora
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Manejo de la botella pulverizadora
Observe lo siguiente al manipular la botella pulverizadora:
Nunca deje la botella pulverizadora bajo presión sin utilizarla durante mucho tiempo. Abra lenta‐
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mente el cabezal de la bomba para que pueda escapar el aire comprimido.
Lave semanalmente la botella pulverizadora.
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Lave la boquilla, el prolongador de la boquilla y la tubuladura después de cada uso.
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Limpiar la cámara de cocción caliente de forma semiautomática
Proceda de la siguiente manera para la limpieza semiautomática de la cámara de cocción caliente:
Paso Procedimiento
Antes de iniciar los trabajos de limpieza, espere a que
1
la cámara de cocción se haya enfriado a menos de
60 °C.
Elimine los restos de alimentos grandes de la cámara
2
de cocción enfriada y cierre la puerta del aparato.
Cierre la puerta del aparato.
3
Seleccione el menú de funciones.
4
Seleccione el símbolo 'Limpieza semiautomática' con
5
el botón basculante de ajuste.
Confirme esta selección con el botón 'Menú de funcio‐
6
nes'.
Confirme con 'SÍ'.
7
Resultado:
El horno mixto inicia la limpieza semiautomática. La
cámara de cocción se calienta durante aprox. 10 minu‐
tos.
Manual de utilización
Botón
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