Sustituir El Bidón De Producto De Limpieza Con Convoclean Forte - Convotherm OES mini Manual De Utilización

9 Limpieza y mantenimiento
9.2.9 Sustituir el bidón de producto de limpieza con ConvoClean forte
Para su seguridad durante la limpieza
Antes de iniciar los trabajos de limpieza, familiarícese imprescindiblemente con las reglas y las adver‐
tencias de peligro indicadas en Trabajo seguro durante la limpieza en la página 123, y observe las
instrucciones contenidas.
Confusión de los productos de limpieza y medios de lavado
Peligro de contaminación de los alimentos por productos de limpieza
En el caso de intercambiar ConvoClean y ConvoCare hay peligro para la salud al ingerir los alimentos
cocidos.
Al cambiar los bidones de producto de limpieza, preste atención a la asignación correcta a las
mangueras.
Al llenar los bidones preste atención a la asignación correcta del producto químico a las
mangueras.
Lugar de colocación de los bidones para el producto de limpieza y el abrillantador
Coloque los bidones de la siguiente manera:
Los bidones deben encontrarse bien accesibles sobre una superficie plana junto al aparato.
■
Los bidones no deben quedar situados por encima del espacio ocupado por el aparato.
■
El nivel de la superficie ocupada por los bidones no debe encontrarse más de 1 m por debajo de
■
los racores pasamuros.
Medios auxiliares requeridos
Se requieren los siguientes medios auxiliares:
Bidón de recambio ConvoClean forte
■
Sustituir el bidón de producto de limpieza con ConvoClean forte
Proceda de la siguiente manera para sustituir los bidones de producto de limpieza con ConvoClean
forte:
Paso Procedimiento
Retire el cierre del bidón de recambio ConvoClean forte
1
(1).
Desenrosque la manguera de alimentación roja con la
2
lanza del bidón vacío.
Introduzca la manguera de alimentación roja con la lan‐
3
za en el bidón de recambio y enrósquela.
Compruebe la continuidad cromática de la conexión
4
(rojo).
Manual de utilización
Figura
139
1