Los Elementos De Manejo - Convotherm OES mini Manual De Utilización

5 Estructura del panel de mando
5.2 Los elementos de manejo
Botones 'Selección básica'
Los botones de la 'Selección básica' tienen los siguientes significados y funciones:
Botón
Botones 'Selección para expertos'
Los botones de la 'Selección para expertos' tienen los siguientes significados y funciones:
Botón
Botones 'Entrada de datos'
Los botones de la 'Entrada de datos' tienen los siguientes significados y funciones:
Botón
Manual de utilización
Significado
Vapor
Vapor mixto
Aire caliente
Regenerar
Significado
Menú 'Libro de recetas'
Menú de funciones
Menú 'Escribir/Editar'
Significado
Inicio/parada
Temperatura de cocción
Tiempo de cocción
Temperatura corazón
Hojear/desplazarse a la iz‐
quierda
Función
Selecciona el programa de cocción básico 'Vapor'
Selecciona el programa de cocción básico Vapor
mixto
Selecciona el programa de cocción básico 'Aire ca‐
liente'
Selecciona el programa 'Regeneración'
Función
Llama la lista de perfiles de cocción guardados
■
Llama el menú 'Libro de recetas'
■
Llama el menú de funciones. Selección de
Funciones adicionales
■
Programas especiales
■
Ajustes básicos
■
Llama el menú 'Escribir/Editar'
■
Confirma las entradas en el menú 'Libro de rece‐
■
tas'
Función
Inicia y detiene el programa de cocción
■
Inicia los perfiles de cocción del libro de recetas
■
Abandona el menú de funciones
■
Llama el menú para el ajuste de la temperatura
■
Indica la temperatura de cocción real y nominal
■
Llama el menú para el ajuste del tiempo de coc‐
■
ción
Indica el tiempo de cocción
■
Llama el menú para el ajuste de la temperatura
■
corazón
Indica la temperatura corazón
■
Retrocede un paso en el modo de programación
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