Limpiar La Cámara De Cocción Caliente Con Convoclean System - Convotherm OES mini easyStart Instrucciones De Manejo

Tabla de contenido
3 Limpieza con easyStart
3.4  Limpiar la cámara de cocción caliente con ConvoClean system
Condiciones previas
Controle si se cumplen las siguientes condiciones:
Se han retirado todos los alimentos de la cámara de cocción.
Se han retirado todos los recipientes, bandejas y parrillas y, dado el caso, otros accesorios de la
cámara de cocción.
Los niveles de los productos de limpieza y medios de lavado son suficientes.
La puerta del aparato está cerrada.
Medios auxiliares requeridos
Se requieren los siguientes medios auxiliares:
Producto de limpieza ConvoClean forte en bidón con etiqueta roja
Abrillantador ConvoCare en bidón con etiqueta verde
Limpiar la cámara de cocción caliente con ConvoClean system
Proceda de la siguiente manera:
Instrucciones de manejo
Paso
¿Qué debe hacer?
1
Seleccione la página 'Limpiar'.
2
Inicie el ConvoClean system en
el nivel de limpieza deseado.
3
Abra la puerta del aparato.
¡La cámara de cocción está ca‐
liente!
Vuelva a cerrar directamente la
puerta del aparato sin introducir
la mano en la cámara de coc‐
ción aún caliente.
4
¿Qué hace su horno mixto?
Se visualiza la página 'Limpiar'.
Se le pedirá controlar el conteni‐
do de la cámara de cocción y re‐
tirar los alimentos.
El enfriamiento se inicia automá‐
ticamente. Alternativamente se
indica que el programa de lim‐
pieza está activo pero que la
temperatura en la cámara de
cocción aún es demasiado alta.
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