Convotherm OES mini Manual De Utilización página 103

7 Cocer y regenerar
Regenerar con la cámara de cocción caliente
Si el horno mixto ya tiene la temperatura requerida, proceda de la siguiente manera para regenerar:
Paso Procedimiento
Si anteriormente ya se utilizó el mismo programa de rege‐
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neración, podrá omitir este paso. De lo contrario:
Introduzca el programa de regeneración deseado o lláme‐
lo del libro de recetas.
Resultado:
Un programa de regeneración está disponible.
Cargue la cámara de cocción y cierre la puerta del apara‐
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to.
Inicie el programa de regeneración.
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Resultado:
Su programa de regeneración se ejecuta.
■
Se enciende el indicador de funcionamiento.
■
En cuanto haya finalizado el programa de regeneración
■
suena una señal.
Abra la puerta del aparato y extraiga los alimentos rege‐
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nerados.
Continúa aquí ...
Así se hace
Introducir el programa de regeneración
Introducir un programa de varios pasos
Introducir la preselección de la hora de arranque
Acceder a un perfil de cocción del libro de recetas
Siguientes pasos
Utilizar niveles libres para regenerar
¡Así lo hará correctamente!
Abrir y cerrar de forma segura la puerta del aparato
Cargar y extraer los alimentos
Desmontar y montar los porta-bandejas
Desmontar y montar el panel de aspiración
Guardar y extraer la sonda de temperatura interna
Manual de utilización 103
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