Mantenimiento Semanal - Alto-Shaam Combitherm CTPROformance CTP6-10E Instrucciones Detalladas

Mantenimiento semanal

Mantenimiento semanal
Una vez a la semana, deberá revisar el
intercambiador de calor de los modelos de gas y las
resistencias de los modelos eléctricos.
• extraiga todas las baldas metálicas de dentro del
horno.
• extraiga el bastidor izquierdo de la cavidad del
horno.
• Afl oje los tornillos de mariposa del panel del
ventilador y lleve la cubierta del protector del
ventilador hacia la parte de detrás del horno.
• Revise el intercambiador de calor de los modelos
de gas y asegúrese de que no haya cúmulos de
grasa o carbón, cúmulos de cal ni signos de
deformación importante. Consulte las imágenes
A y B.
• Asegúrese de que el sello del tubo de escape esté
intacto. Consulte la imagen C.
• Revise las resistencias de los modelos eléctricos
y asegúrese de que no haya cúmulos de grasa o
carbón, cúmulos de cal ni signos de deformación
importante. Consulte la imagen D.
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MN-35948-es • Rev 11 • 06/16 • Combitherm® Serie CT PROformance™ • Instrucciones detalladas
Limpieza y mantenimiento preventivo
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